Description généraleLes couteaux de la gamme Shun Classic se distinguent par leur lame en damas à 32 couches et leur manche en bois pakka. Ce couteau japonais, de forme << Yatagan >>, est parfait pour découper vos viandes favorites.Spécifications techniquesLongueur de la lame : 20 cmLongueur totale : 32.2 cmMatière de la lame : AcierCouleur : Noir