Grillade gaz - gamme 900 - larg 1200 mm - AFI COLLIN-LUCY

Grillade gaz - gamme 900 - larg 1200 mm Alliant robustesse et performance, cet équipement AFI COLLIN-LUCY s'impose comme un choix fiable pour les professionnels de la restauration. Équipements et finitions Brûleurs contrôlés individuellement pour une cuisson plus précise Grille de cuisson en fonte démontable pour un nettoyage plus facile La grille de cuisson en fonte spécialement conçue et développée pour cet appareil est ajustable en hauteur et réversible. Les deux faces peuvent s'adapter à de nombreuses variétés de grillades et de menus ce qui offre une large plage d'utilisation aux cuisiniers Pare-éclaboussure amovible et lavable en lave-vaisselle Large tiroir de récupération du jus de cuisson situé en façade pour être facilement accessible Déflecteur de flamme et protège brûleur en fonte évitant à la flamme d'être en contact direct avec les aliments et le jus de cuisson Le dessin de la grille et des protèges brûleurs permet à la graisse d'être rapidement drainée et brulée sans jamais être en contact avec la flamme. Ce concept permet une cuisson plus saine et un entretien de l'appareil plus facile en simplifiant considérablement son nettoyage Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus