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Informations produit
Description
Grande plancha électrique de comptoir - Buffalo - Équipement de RestaurationDécouvrez notre équipement conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Adapté aux contraintes du service, cet équipement Buffalo facilite la production et l'organisation en environnement professionnel.Performance et efficacitéLa conception privilégie la régularité de fonctionnement, avec des caractéristiques techniques utiles en production. Les matériaux et finitions sont adaptés aux métiers de bouche, avec une logique de travail fluide et hygiénique.Les valeurs de puissance/consommation permettent de dimensionner l'installation électrique en cuisine. L'alimentation indiquée permet d'anticiper le raccordement (mono ou tri selon la valeur). La construction inox facilite le nettoyage et la tenue en milieu humide.AvantagesNettoyage facilité pour respecter les bonnes pratiques d'hygièneMise en place rapide et utilisation intuitiveConception robuste pour un fonctionnement régulierFormat pratique pour optimiser l'espace de travailCaractéristiques techniquesDimensions (L x P x H) : 745 x 470 x 240 mmMatériau : Inox 430Puissance (W) : 2.2 kWConsommation : 2200 WAlimentation : 230VPoids : 32,5 kg
Caractéristiques
- MarqueBUFFALO
- Hauteur45.2 cm
- Largeur60 cm
- Longueur25 cm
- Réf. ManoManoME223164621
Conseil par
Comment choisir une plancha ?
Plancha gaz ou plancha électrique ? Trois brûleurs gaz ou trois feux électriques ? Plaque en chrome dur ? En fonte émaillée ou acier au carbone laminé ? Tout inox ? Avant de profiter des recettes à la plancha, il faut bien la choisir ! Plein gaz en cuisine, préparez grillades et viande et suivez le chef !
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