Générateur de Fumée Froide pour Fumoir Fumage Viande Poisson Grille Barbecue,

Description générale

Le générateur de fumée froide est conçu en acier inoxydable, garantissant durabilité et résistance. Sa conception en spirale permet une combustion lente sans flamme, idéale pour le fumage à froid de divers aliments tels que le saumon, la saucisse, le magret de canard, le filet mignon, le porc, le poulet, le fromage et le poisson. Il est facile à utiliser et comprend une brosse de nettoyage pour un entretien simplifié.

Spécifications techniques

• Taille : 19.5 x 18.2 x 4.5 cm
• Matériau : acier inoxydable
• Brosse de nettoyage : acier inoxydable et plastique

Installation

• Remplissez la spirale avec de la sciure de bois, en veillant à ce que le haut de la spirale soit visible.
• Allumez une bougie (non incluse) et placez-la en dessous de la spirale. Lorsque la fumée apparaît, retirez la bougie.

Utilisation

Pour utiliser le générateur, il suffit de placer de la sciure de bois dans la spirale et de l'allumer avec un briquet ou une bougie chauffe-plat. Avec très peu de sciure, vous pouvez produire des heures de fumée, ce qui le rend économique et efficace.

Autres informations

• Il est recommandé de nettoyer la spirale après chaque utilisation pour éviter que les trous ne se bouchent.
• Utilisez uniquement de la sciure de bois pour ce produit, et évitez les copeaux ou granulés.
• Si la sciure de bois est humide, elle peut s'éteindre automatiquement. Il est conseillé de la sécher au micro-ondes pendant environ 2 minutes avant utilisation.