Générateur de Fumée Froide pour Fumoir Fumage Viande Poisson Grille Barbecue

Description générale

Le générateur de fumée froide est fabriqué en acier inoxydable durable et comprend une brosse de nettoyage. Cet appareil est idéal pour fumer à froid une variété d'aliments tels que le saumon, les saucisses, le magret de canard, le filet mignon, le porc, le poulet, le fromage et le poisson. Sa conception en spirale permet une combustion lente, sans flamme ni source de chaleur externe, offrant ainsi une longue durée de fumée.

Spécifications techniques

• Dimensions : 20 x 18 x 5 cm

• Matériau : Acier inoxydable

• Brosse de nettoyage : Acier inoxydable et plastique

Compatibilité et accessoires

Compatible avec divers types de sciure de bois, y compris :

• Cerisier

• Noix

• Mesquite

• Pommier

• Noix de pécan

• Hêtre

Installation

Pour installer le générateur, suivez ces étapes :

• Remplissez la spirale avec de la sciure de bois, en vous assurant qu'elle est de niveau.

• Allumez une bougie (non incluse) et placez-la sous la spirale.

• Lorsque la fumée commence à sortir, retirez la bougie.

Utilisation

Facile à utiliser, il suffit d'insérer la sciure de bois et d'allumer avec un briquet ou une bougie. Assurez-vous que le haut de la spirale est visible pour une performance optimale.

Autres informations

Conseils d'entretien :

• Nettoyez la spirale avec la brosse après chaque utilisation.

• Si la sciure de bois est humide, chauffez-la au micro-ondes pendant environ 2 minutes pour de meilleurs résultats.

• Évitez d'utiliser des copeaux de bois ou des granulés avec ce produit.