1/4
Générateur de fumée froide pour barbecue ou fumoir, poussière de bois chaude
15 € offerts dès 250 €
avec le code
avec le code
Vous achetez pour votre entreprise ?
Tarifs négociés HT jusqu'à -20%
Vendu par ORLIXA GLOBAL S.R.L.
Ces articles peuvent vous intéresser !
Comparer à des articles similaires
Informations produit
Description
Idéal pour fumer à chaud ou à froid le saumon, le bacon, les œufs, le fromage, le beurre et bien plus encore. Compatible avec la plupart des barbecues et fumoirs. Ce générateur de fumée froide ressemble à un labyrinthe. Son principe est simple : remplissez le canal grillagé de copeaux de bois, allumez la bougie chauffe-plat à l'extrémité extérieure pour que les copeaux se consument lentement. Une fois la combustion amorcée, éteignez la bougie : les copeaux se consument progressivement et dégagent de la fumée. Longue durée de combustion : environ 10 heures de fumée avec un remplissage complet (100 g de copeaux). Attention : la moindre trace d'humidité dans les copeaux peut entraîner l'arrêt du générateur en cours de fumage, sans aucun signal d'alarme ! Vos copeaux doivent impérativement être secs. Si vous craignez l'humidité, placez-les une nuit au four avant utilisation. Leurs copeaux peuvent ressembler à une fine poussière. La pureté du bois ne peut être garantie. S'ils sont produits à la tronçonneuse, ils pourraient être contaminés par de l'huile de tronçonneuse et altérer ainsi le goût de vos aliments. La bougie chauffe-plat allumée peut dégager une chaleur surprenante et, selon l'isolation de votre chambre de fumage et la température ambiante, la température peut facilement dépasser 30 °C. Enfin, vous devez éteindre la bougie une fois que les copeaux sont consumés. Pour ce faire, vous devez retirer la bougie du fumoir ; sinon, vous risquez d'altérer le goût de vos aliments si vous soufflez simplement dessus. Couleur : Argent. Matériau : Acier inoxydable. Dimensions : 20 x 19 x 5 cm. Contenu de l'emballage : 1 panier à fumage. Seul le contenu mentionné ci-dessus est inclus ; les autres produits ne sont pas inclus. Remarque : La couleur de l'article sur la photo peut légèrement différer de la réalité en raison de l'éclairage et des réglages de votre écran. Une marge d'erreur de +/- 1 à 3 cm est possible.
Caractéristiques
- MarqueGLOA
- CouleurArgenté
- Destination d’usageExtérieur
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Type de pièce pour barbecue & planchaGrille de cuisson
- Réf. ManoManoME250409565
- MMID685036401101
- Réf. fabricantMANO08-TO-2880
- EAN0196175024092
'/%3E%3C/svg%3E)
Vous êtes ici :
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}