La friteuse électrique RCEF-13EHB de Royal Catering est un équipement idéal pour les cuisines professionnelles, notamment dans les restaurants, les food trucks et les snack-bars. Avec une capacité de 13 litres et une puissance de 3200 watts, elle permet de préparer de grandes quantités d'aliments frits tels que des frites, du poisson, de la viande et des légumes. Sa plage de température réglable de 60 à 200 °C convient à divers types d'aliments, qu'ils soient frais ou surgelés.
Pour installer la friteuse, placez-la sur une surface stable et résistante à la chaleur. Assurez-vous que le cordon d'alimentation est branché sur une prise adéquate. Remplissez la cuve avec l'huile jusqu'à la capacité recommandée avant de l'allumer.
1. Réglez la température souhaitée à l'aide du thermostat intégré.
2. Attendez que l'huile atteigne la température idéale, indiquée par les diodes de signalisation.
3. Plongez les aliments dans l'huile à l'aide du panier.
4. Utilisez le robinet de vidange pour évacuer l'huile usée lorsque nécessaire.
5. Assurez-vous de nettoyer la friteuse après chaque utilisation pour maintenir une bonne hygiène.
La friteuse est dotée d'une zone froide qui empêche les résidus alimentaires de brûler, conservant ainsi la qualité de l'huile et réduisant les coûts d'utilisation. Sa construction en acier inoxydable assure durabilité et facilité d'entretien.
La première utilisation peut être surprenante quant au niveau d'huile à mettre dans cette friteuse. Si on en met trop sans pour autant dépasser le niveau maximum, on a des surprises de débordement si la quantité de frites par exemple est importante. A étudier donc avant de bien s'en servir.
1 personne a trouvé cela utileInox de très bonne qualité.au top je voulais me rendre compte de la qualité en commandant cette friteuse.,pour commander une plancha. Je suis convaincu. Merci a l'équipe Royale
1 personne a trouvé cela utileTrès bon produit juste petit bémol sur la poignet du panier qui ne tient pas toujours et légère fuites au niveau du robinet de vidange. Sinon excellent produit rapidité de chauffe incroyable
Panier pas stable mais de très bonne qualité.
tres bien
Il a fallu un certain temps pour que la friteuse arrive, mais les premières séances de friture ont été très bonnes.
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