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Four mixte à vapeur Silversteam2 5110M - Bartscher
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Magicfox – Mini four chaleur tournante 48L – Programmable 230° – Minuterie 60 min – Puissance 1800W – Dimensions 57,8×36,7×34,3 cm
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Vendu par Prodirest et 2 autres marchands
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Informations produit
Description
Four mixte a vapeur Silversteam2 5110M - Bartscher Le Four mixte a vapeur Silversteam2 5110M presente plage de temperature jusqu'a 280 °C, reglage de la temperature En continu, plage de temperature de 50 °C. Configuration Materiau : CNS 18/10, Materiau de la chambre de cuisson : CNS 18/10, Eclairage interieur : Oui Performances et regulation Plage de temperature jusqu'a : 280 °C, Reglage de la temperature : En continu, Plage de temperature de : 50 °C, Raccord pour sonde de temperature a coeur : Lateral, Puissance : 6.3 kW Equipements et finitions Nombre de niveaux : 5, Commande : Manette, Hotte aspirante : Oui, Serie : Silversteam2 Avantages principaux Dimensions : 905 x 840 x 680 mm - format adapte a une integration propre sur plan de travail ou en installation. Poids : 87.0 kg - stabilite et robustesse de l'ensemble. Les caracteristiques ci-dessous detaillent les specifications techniques du modele. Caracteristiques techniques Dimensions (L x P x H) : 905 x 840 x 680 mm Poids : 87.0 kg Plage de temperature jusqu'a : 280 °C Nombre de niveaux : 5 Reglage de la temperature : En continu Commande : Manette Hotte aspirante : Oui Serie : Silversteam2 Nombre de ventilateurs : 1 Affichage LED : Humidification ,Temperature a coeur ,Temperature ,Duree Fonctions : Production de vapeur par injection directe ,Cuisson a la vapeur ,Cuisson a la vapeur mixte ,Cuisson a basse temperature ,Inversion de rotation du ventilateur ,Air ventile Raccord d'appareil : 3 NAC Plage de temperature de : 50 °C Format des niveaux : 1/1 GN ,600 x 400 mm Materiau : CNS 18/10 Raccord d'eau : 3/4" Reglage de la duree jusqu'a : 120 minute(s) Materiau de la chambre de cuisson : CNS 18/10 Nombre de programmes de cuisson : 1 Eclairage interieur : Oui Proprietes : Compartiment de cuisson arrondi ,Glissieres de support amovibles ,Porte avec double vitrage ,Eclairage LED dans la porte ,Prise (500 W) pour le branchement d'une hotte aspirante Avec systeme de nettoyage : Non Reglage de la duree de : 0 minute(s) Raccord pour sonde de temperature a coeur : Lateral Compris : 1 grille 1/1 GN ,1 plaque 1/1 GN ,1 tuyau d'arrivee d'eau Puissance : 6.3 kW Frequence : 50 Hz Distance entre les niveaux : 74 mm Fonctionnement continu : Oui Temoin lumineux de controle : Marche/arret ,Temperature Rack Control : Non Nombre de phases de cuisson : 1 Tension : 400 V Vitesse du ventilateur : 2 niveaux Type de niveaux : Vertical Mode de fonctionnement : Electrique Remarque importante : A partir d'une durete de l'eau de 5° dH, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapte en amont de de limiter la pression de l'eau a maximum 3 bars
Caractéristiques
- MarqueBARTSCHER
- Mode de posePose libre
- Puissance6300 W
- Classe efficacité énergétique maxA+++
- Classe efficacité énergétique minD
- MatièresCéramique
- CouleurArgenté
- Énergie du fourÉlectrique
- Fonction micro-ondesNon
- Hauteur68 cm
- Largeur90.5 cm
- Mode de nettoyage fourManuel
- Poids87 kg
- Type de chaleur du fourVapeur
- Type de cordon d'alimentationFourni avec prise
- Type d'ouverture de porte fourBattant(e)
- Usage professionnelOui
- Format Gastro-Norm (GN)1/1
- Réf. ManoManoME209171099
- MMID498282711421
- Réf. fabricant116826_BARTSCHER
- EAN4015613864884
Impact environnemental
- Classe efficacité énergétiqueE
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