Four à Pizza TR D 4 VAP Humidificateur - Resto Italia

Name: Four à Pizza TR D 4 VAP Humidificateur - Resto Italia
Brand: MATÉRIEL CHR PRO
SKU: 7021521004V_RESTOITALIA
Price: 3966.16 EUR
Availability: InStock

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Vendu par Matériel CHR Pro

Informations produit

Description

Description générale

Le Four à Pizza TR D 4 VAP de Resto Italia est conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Sa structure en acier et son frontal en inox avec verre céramique assurent une haute isolation. Ce four est équipé d'une régulation manuelle de l'échappement des fumées et d'un éclairage interne, offrant une visibilité optimale lors de la cuisson.

Spécifications techniques

Hauteur de chambre : 18 cm ou 27 cm

Température maximale : 450 °C

Type de résistance : résistances blindées

Sole : pierre réfractaire certifiée ou tôle gaufrée

Double isolation avec matériel certifié Ecoblanc

Alimentation : courant triphasé ou adaptable monophasé (sur demande)

Autres informations

Équipable avec un vaporisateur optionnel

Système digital de contrôle pourcentage puissance voute et sole

Caractéristiques

Marque
MATÉRIEL CHR PRO
Couleur
Argenté
Matière de la sole
Pierre réfractaire
Matières
Céramique / Acier
Poids
99 kg
Température max réglable
450 °C
Type de contrôle
Contrôle manuel
Réf. ManoMano
ME95370960
MMID
392298064713
Réf. fabricant
7021521004V_RESTOITALIA
EAN
0641094505806

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