Informations produit

Description

Description générale

Le four à pizza électrique professionnel TR de Resto Italia est conçu pour cuire jusqu'à 4 pizzas de Ø 40 cm simultanément. Idéal pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries, il allie fiabilité et efficacité de cuisson grâce à des matériaux spéciaux offrant une excellente isolation thermique et une consommation d'énergie réduite.

Spécifications techniques

Dimensions intérieures : 83 x 84 x 18 cm

Dimensions extérieures : 114 x 113 x 41 cm

Dimensions de l'emballage : 120 x 120 x 57 cm

Chambre de cuisson : 1

Puissance : 6,9 kW

Alimentation : 230 Volt - 400 Volt triphasé + neutre (voltages spéciaux sur demande)

Température : 50 / 500 °C

Poids : 104 kg

Nombre de plaques : 2 (60 x 40 cm)

Garantie constructeur : 1 an incluse

Compatibilité et accessoires

Compatible avec des plaques de cuisson de 60 x 40 cm

Installation

Installation recommandée par un professionnel pour assurer une connexion électrique sécurisée

Utilisation

Idéal pour la cuisson de pizzas, pain et pâtisseries

Équipé d'une soupape de régulation de l'humidité pour un contrôle optimal de la cuisson

Éclairage interne halogène pour une meilleure visibilité de la cuisson

Autres informations

La porte en verre céramique permet un contrôle maximum de la cuisson tout en optimisant l'économie d'énergie

Résistances blindées et table de cuisson en brique réfractaire ou en tôle gaufrée

Caractéristiques

Marque
MATÉRIEL CHR PRO
Couleur
Gris
Hauteur
41 cm
Largeur
114 cm
Longueur
113 cm
Nombre de pizza(s)
4
Poids
104 kg
source d'alimentation
Électrique
Réf. ManoMano
ME95513816
MMID
960382925554
Réf. fabricant
7020521004_RESTOITALIA
EAN
0641094656133

Four à pizza électrique professionnel 4 pizzas - TR 6,9 kW - Resto Italia