Four à pizza électrique pour 6+6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique 1150x1420x780 mm - VIRTUS

Four à pizza électrique pour 6+6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique 1150x1420x780 mm - VIRTUSLes principales caractéristiques sont :1. Façade en acier inoxydable2. Porte avec vitre panoramique3. Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson4. Chambre de cuisson en tôle aluminée5. Système incorpore de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson6. Eclairage de la chambre de cuisson avec halogène 12 V7. Evacuation de vapeur de cuisson réglable8. Briques réfractaires en CORDIERITE9. Resistances distinctes - groupe supérieur/inferieur10. Panneau de commandes séparé11. VERSION CD: système de contrôle avec les commutateurs digitales, possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes d'éléments (haut et bas) d'une manière différente pour minimum ou maximum avis acoustique du fin de la cuisson, allumage du four programmable avec compte a rebours.12. Thermostat de sécurité13. Ventilateur de refroidissementTous les modèles peuvent être livrés avec support (avec ou sans roulettes) et hotte d'aspiration (avec ou sans moteur cinq vitesses).Cet équipement professionnel VIRTUS est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la restauration professionnelle.Idéal pour les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles. Sa puissance de 16,800 kW assure des performances optimales.Les points forts de cet équipementQualité professionnelle : fabrication VIRTUS (marque Mastro PRO)Puissance électrique : 16,800 kWConception professionnelle : adapté à un usage intensif en restaurationDescription détailléeAvec des dimensions de 1150 x 1420 x 780 mm (L x P x H), cet équipement s'intègre facilement dans votre espace de travail.D'un poids de 330,00 kg, cet équipement offre un bon équilibre entre robustesse et praticité.Alimentation : 380-415 V / 50-60 Hz / 3F+N.Caractéristiques techniquesMarque : VIRTUSRéférence : CAB0013/CDDimensions (L x P x H) : 1150 x 1420 x 780 mmPoids : 330,00 kgPuissance électrique : 16,800 kWTension : 380-415 VFréquence : 50-60 HzPhase : 3F+NRaccordement gaz : max. +400°CHumidité max : 6+6x ø 350 mmPourquoi choisir cet équipement VIRTUSCet équipement professionnel est conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs recherchant un appareil performant et fiable. VIRTUS vous offre un excellent compromis entre performance, fiabilité et facilité d'entretien.