Eplucheur de pommes de terre 30 KG triphasé sur support élevé - Fama

Éplucheur de pommes de terre 30 KG triphasé sur support élevé - FamaL'éplucheur de pommes de terre **Fama** 30 KG sur support élevé est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Conçu pour une utilisation intensive, il allie robustesse, performances élevées et facilité d'entretien grâce à sa fabrication en acier inoxydable AISI 304.Caractéristiques principalesStructure : Entièrement en acier inoxydable AISI 304, gage de durabilité et d'hygiène.Moteur : Asynchrone ventilé, fabriqué en Italie pour une qualité supérieure.Parois abrasives : Remplaçables sans outils pour une maintenance rapide.Entrée d'eau : Électrovanne électronique intégrée pour un contrôle précis.Sécurité : Microswitchs sur le couvercle et la porte pour garantir une utilisation en toute sécurité.Couvercle : Plastique transparent incassable, avec option inox disponible sur demande.Filtration : Tiroir pour filtre d'évacuation inclus pour une gestion propre des déchets.Commandes : Numériques ergonomiques avec minuterie multifonction.Déchargement : Bouton manuel pour faciliter l'évacuation des produits.Transmission : Par courroie pour un fonctionnement fluide et silencieux.Conformité : Certifié CE pour répondre aux normes de sécurité et d'hygiène les plus strictes.Origine : Fabriqué en Italie.Spécifications techniquesPuissance : 0,96 kW (1,30 HP)Retour de la plaque : 240°Production horaire : Jusqu'à 700 kgCharge maximale : 30 kgTemps de cycle : 120-150 secondesTempérature de l'eau : 5-20 °CFlexible d'alimentation : 3/4Collecteur d'échappement latéral : Ø50 mmCol