Wiltec Kit Presse à fruits avec 3 torchons – 345 x 345 x 575 mm – capacité 6 L – avec Panier en hêtre et Sac de filtrage – Pressoir manuel pour Moût de pomme poire raisins baies – Vin Cidre

• [Presse-fruits manuel] – Le presse-fruits manuel Wiltec est idéal pour extraire un jus naturel et savoureux à partir de divers fruits préalablement broyés. Grâce à sa broche métallique robuste et son système de pressage mécanique performant, il permet de récupérer un maximum de jus tout en conservant les arômes et nutriments essentiels des fruits
• [Design en bois de hêtre] – Ce pressoir est doté d’un panier en hêtre rouge de haute qualité, combinant élégance et résistance. Sa capacité de 6 litres permet de produire facilement des quantités généreuses de jus, qu’il s’agisse de pommes, raisins, baies ou autres fruits adaptés au pressage. Son design traditionnel s’intègre parfaitement dans tout environnement de production artisanale
• [Pressage efficace] – La presse-fruits manuel assure une extraction optimale du jus grâce à un fonctionnement mécanique sans effort. Son système de pression permet d’extraire même les dernières gouttes du moût, offrant ainsi un rendement élevé. L’utilisation d’un torchon pour pressoir facilite la filtration des impuretés, garantissant un jus clair et pur
• [Préparation adaptée] – Chaque type de fruit nécessite une préparation spécifique avant pressage. Les pommes, poires et fruits à noyaux doivent être broyés avant d’être pressés, tandis que les raisins doivent être ouverts à l’aide d’un presse raisins. Cette méthode garantit une extraction efficace et évite d’endommager la presse agrumes. Le respect de ces étapes assure un résultat optimal
• [Utilisation polyvalente] – Ce pressoir à fruits manuel est idéal pour une production artisanale de jus maison, que ce soit du jus de pomme, de raisin ou de baies. Il peut également être utilisé comme presse vin pour extraire le jus des raisins fermentés. Compact et facile à utiliser, il convient aux amateurs de jus frais souhaitant transformer leurs fruits en boissons saines et naturelles

Le kit comprend un pressoir à fruits d’un volume de 6 l ainsi que 3 sacs pour pressoir, qui sont parfaitement adaptés au volume du produit. Un pressoir de baies solide avec un rendement de jus idéal . une très haute pression de pressage grâce à la construction de l’axe métallique. Contrairement aux pressoirs des autres fournisseurs, le panier est fabriqué en bois d’hêtre (rouge) solide.

Une broche en acier, manuelle et continue, à entraînement mécanique et un entonnoir solide en acier. La capacité maximale du panier de bois est de 6 litres.

Selon le foulage (fruits fortement broyés), il vous est possible d’effectuer un pressage rapide et très simple.

Cependant chaque espèce de fruits nécessite une préparation individuelle. Les raisins doivent être coupés avant, soit avec un broyeur à fruits soit manuellement. Les fruits à pépins doivent être dénoyautés avant. La quantité du rendement en jus dépend, bien entendu, du contenu d’eau des fruits et pas de la force déployée par l‘utilisateur. Si vous préparez les fruits correctement avant l’opération, il vous sera même possible de pressurer avec une seule main.

Il n’est pas possible de pressurer des fruits entiers avec les presse-fruits de ce modèle. Il faut d’abord préparer un moût (fruits réduits en petits morceaux) pour pouvoir pressurer effectivement les fruits, autrement vous aurez peu de succès. Par ailleurs, un extracteur de fruits et un pressoir à vin ne sont pas du tout comparables, ayant chacun une fonction différente. Les raisins par exemple ne peuvent pas être préparés par un extracteur à cause du goût amer qui se dégage des noyaux concassés. Seul un presse-fruits garde les noyaux intacts et le jus peut être transformé en vin. Les pommes, les poires et d’autres fruits doivent être transformés en moût avant de commencer par le pressage. Des fruits entiers, coupés en deux ou en quartiers ne peuvent pas être pressés. Les broches ne conviennent pas à ce procédé.