Ensemble de deux couteaux en acier de Damas Shiori 2-Set 撓 Orību Murō et Sifu

Si vous recherchez des couteaux professionnels polyvalents pour votre cuisine, optez pour un ensemble de couteaux en acier Damas.         Les couteaux de cuisine professionnels Orību Murō et Sifude la plus haute qualitésauront satisfaire les chefs amateurs comme les professionnels. Notrecoutelleriepropose un large choix de couteaux en acier Damas, dont des ensembles pratiques pour toutes les cuisines.         Couteaux en acier Damas - un ensemble de qualité supérieure

L'ensemble de couteaux disponible est composé de

produits de la plus haute qualité, caractérisés par un savoir-faire soigné et précis.Qu'est-ce qui les distingue ?Tous les couteaux de ce coffret

• sont fabriqués en véritable acier Damas japonais AUS-10V 67 couches.         La structure multicouche en acier confère aux différentes couches de chaque couteau une grande durabilité et une grande flexibilité ;    
•     Les manches des couteaux sont en bois d'olivier italien de première qualité,
• ce qui leur confère une élégance classique ;Les couteaux sont exceptionnellement
• confortables à utiliser et tiennent parfaitement en main;         Les ensembles de couteaux de cuisine se caractérisent par
• un design noblequi en fait un élément décoratif dans toute cuisine.         L'association de matières premières de haute qualité crée un produit unique : flexible, dur et tranchant. Cet ensemble de couteaux est le complément idéal de toute cuisine.    

    Spécifications techniques de l'Orību Sifu

Longueur du manche : 13,00 cm

• Longueur de la lame : 19,70 cm
• Épaisseur de la lame : 2,00 mm
• Largeur de la lame : 4,30 cm
• Angle d'aiguisage de la lame : 15 degrés
• Acier : Acier Damas japonais AUS-10V
• Durcissement : 60 +/- 1HRC
• Manche : Bois d'olivier de première qualité
• Poids : 200 g
• Application : Cuisine professionnelle, Cuisine amateur
• Données techniques Orību Murō

Longueur du manche : 11,70 cm

• Longueur de la lame : 11,60 cm
• Épaisseur de la lame : 2,00 mm
• Largeur de la lame : 2,30 cm
• Angle d'affûtage de la lame : 15 degrés
• Acier : Acier Damas japonais AUS-10V
• Trempe : 60 +/- 1HRC
• Manche : Bois d'olivier haut de gamme d'Italie
• Poids : 90 g
• Application : cuisine professionnelle, cuisine amateur
• Ensemble de couteaux de cuisine en acier Damas pour votre cuisine

L'ensemble de couteaux de cuisine comprend :

Orību Murō

• - un petit couteau conçu pour couper des produits de petite et moyenne taille. Également idéal pour nettoyer les légumes ;         Orību Sifu
• - Un couteau polyvalent doté d'une lame zonée, permettant de couper parfaitement la viande, les légumes et les herbes ; il présente un cœur exceptionnellement dur et une structure de surface unique.         Chez Shiori, nous proposons une large sélection de couteaux et d'accessoires de cuisine, notamment :

Couteaux de chef. Choisissez l'ensemble professionnel qui vous convient et profitez d'une préparation culinaire confortable et sûre !