Ensemble de couteaux de cuisine Damas 7 pièces avec bloc en acacia et ciseaux
Vous achetez pour votre entreprise ?
+10% offert sur votre 1ère commande
Tarifs négociés HT jusqu'à -20%
Ces articles peuvent vous intéresser !
Tableau de 12 couteaux de poche fermants – Lame en acier au carbone – Manche en hêtre vernis – Système de sécurité Virobloc – Opinel
Kibros – Couteau pliant à fromage ou saucisson 12 cm – Lame inox trempé – Manche en corne de buffle – Fait main – Tradition thiernoise
Kibros – Couteau pliant à fromage ou saucisson – Lame inox 12 cm – Manche en corne de buffle – Fait main – Tradition thiernoise
Ensemble de 11 couteaux de cuisine avec étui – Acier allemand – Lames affûtées à la main – Ergonomiques pour un contrôle optimal – F. Dick
Pince multifonctions SURGE® 21 outils en 1 – Acier inoxydable HC420 – Longueur ouverte 17.7 cm – Outils verrouillables – Leatherman
Trade Shop Traesio – Set de 5 couteaux de cuisine en acier au carbone – Couteau de chef 20cm – Couteau à pain 20cm – Couteau polyvalent 13cm – Éplucheur
Couteau artisanal 18,5 cm – Lame acier AN-58 de 8 cm – Poignée résine osseuse avec plumes naturelles – Coffret de présentation
Pince multifonctions 18 outils en 1 – Acier inoxydable HC420 – Outils verrouillables – Pour espaces confinés et chantiers humides – Leatherman
Couteau Muela Curro Damas acier inoxydable 12,5 cm – Clip Point – Poignée en laiton et corne – Longueur totale 27,5 cm
Pince multifonctions Wave Plus 18 outils – Acier inoxydable HC420 – Outils verrouillables – Pour travaux en extérieur – Leatherman
Smeg – Bloc de 6 couteaux en acier inox allemand – Couteau de chef, couteau à viande, couteau à légumes, couteau utilitaire – KBSF02BL
Coffret de 10 couteaux japonais en acier à haute teneur en carbone – Tranchant exceptionnel – Manche en bois antidérapant – Design damassé
Set de 14 Couteaux de Cuisine Professionnels, Manche Ergonomique en Bois, Couteau de Chef, Couteau Universel, Aiguiseur Intégré
Comparer à des articles similaires
Informations produit
Description
Découvrez l'excellence culinaire avec cet ensemble de couteaux de cuisine XINZUO, conçu pour les chefs professionnels, les passionnés de cuisine et les débutants. Cet ensemble complet, comprenant un bloc en bois d'acacia, est un choix judicieux pour équiper votre cuisine avec des outils de haute qualité. Chaque couteau est le fruit d'un processus de fabrication méticuleux de 65 jours, garantissant un équilibre et un poids parfaits pour une utilisation confortable et prolongée.
L'ensemble XINZUO allie savoir-faire traditionnel et matériaux de premier choix. Les lames sont forgées à partir de 67 couches d'acier de Damas, avec un noyau en acier 10Cr15CoMoV, offrant une résistance exceptionnelle à la corrosion, à la rouille et une grande ténacité. Le traitement thermique sous vide et par congélation atteint une dureté de 62HRC. Les manches ergonomiques en bois de palissandre assurent une prise en main confortable et sécurisée, facilitant toutes vos tâches de découpe. La technologie de meulage humide et la technologie d'affûtage en V, avec un angle de 15 degrés par côté, garantissent un tranchant durable et une coupe précise de viandes et légumes.
Caractéristiques importantes
- Matériau de la lame : 67 couches d'acier de Damas (noyau 10Cr15CoMoV)
- Dureté de la lame : 60±2HRC
- Traitement thermique : sous vide et par congélation
- Angle d'affûtage : 15 degrés par côté (technologie V-Shape)
- Matériau du manche : Bois de palissandre
- Contenu du set : Couteau de chef (21cm), couteau Santoku (18cm), couteau à pain (21cm), couteau universel (13cm), couteau à fruits (7.35cm), ciseaux de cuisine en acier inoxydable, bloc à couteaux en bois d'acacia
- Dimensions du bloc à couteaux : 245mm (hauteur) x 240mm (largeur) x 78mm (profondeur)
- Poids net du bloc à couteaux : 1.78kg
Caractéristiques
- MarqueLUXUSKOLLEKTION
- CouleurMarron
- Matière de la lameAcier damassé
- Matière du mancheBois
- MatièresMétal
- Poids3500 g
- Type de couteauCouteau de chef
- Type d'ustensileCouteau de chef
- Réf. ManoManoME221201994
- MMID632620205939
- Réf. fabricant47320
- EAN4069518402535
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}