Description générale
Ce bain-marie électrique de Royal Catering est conçu pour maintenir les aliments au chaud de manière efficace et prolongée. Il est idéal pour une utilisation dans les restaurants, hôtels, maisons d'hôtes, cantines, snack-bars et services de traiteur. Grâce à son principe de convection, l'élément chauffant de 600 W chauffe l'eau entre l'appareil et les bacs GN, permettant ainsi de garder les plats à la température souhaitée sans risque de brûlure.Spécifications techniques
- Modèle : RCBM_GN1/1
- Numéro de catalogue : 10012615
- Puissance : 600 W
- Tension : 230 V
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimensions (L x l x H) : 56 x 33,5 x 24 cm
- Poids : 5,4 kg
- Dimensions d'expédition (L x l x H) : 62,5 x 42,5 x 30 cm
- Poids d'expédition : 6,5 kg
- Longueur du cordon d'alimentation : 1,1 m
- Plage de réglage de la température : 30 - 80 °C
- Robinet de vidange : Oui
- Manuel d'utilisation : Oui
Compatibilité et accessoires
- Compatible avec les bacs GN 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/3, etc. d'une profondeur de 150 mm
Utilisation
Ce bain-marie permet de garder à température les différents composants d'un plat, tels que viandes, pommes de terre et sauces, sans risque de brûlure. Il est particulièrement adapté pour les préparatifs lors d'événements ou durant les heures de pointe dans les établissements de restauration.Autres informations



















