Dick Couteau à éviscérer ErgoGrip Couteau de cuisine Lame 15 cm pour éviscérer, acier
Ces articles peuvent vous intéresser !
Comparer à des articles similaires
Souvent achetés ensemble
Informations produit
Description
Couteau à éviscérer ErgoGrip, 15 cm
- Couteau pour scier le sternum et la jointure du bassin (couture osseuse où les os pelviens se rencontrent)
- Bord de scie sur le tranchant pour une coupe nette et confortable
- Boule sur le dessus pour une coupe sûre
- Couteau de boucher absolument hygiénique pour un usage professionnel
- Lame en X55CrMo14, longueur de lame: 15 cm, manche orange en plastique antidérapant
Détails techniques:
- Longueur de la lame: 15 cm
- Matériau de la lame: Acier X55CrMo14
- Matériau de la poignée: Plastique
- Dureté: 56° HRC
- Inoxydable: Oui
Contenu de la livraison
- 1x Couteau à éviscérer, ErgoGrip
Le couteau à éviscérer de la série ErgoGrip est utilisé pour scier le sternum et la jointure du bassin (couture osseuse où les os pelviens se rencontrent).
Le bord de scie sur le tranchant coupe proprement et confortablement.
La bille en haut garantit une découpe en toute sécurité et que les entrailles ne soient pas endommagées.
Les séries ErgoGrip sont des couteaux de boucher absolument hygiéniques à usage professionnel - sans compromis en termes d'ergonomie et de tranchant.
Hygiène irréprochable, car il n'y a pas d'espace à la sortie de lame.
De plus, la large protection des doigts assure plus de sécurité lors du travail.
Récompensé par le label américain d'hygiène et de qualité NSF.
Lame en X55CrMo14, longueur de lame: 15 cm, manche orange en plastique antidérapant.
La dureté équilibrée de 56° HRC est le compromis idéal pour un tranchant parfait et un réaffûtage facile.
Caractéristiques
- MarqueF. DICK
- Longueur15 cm
- MatièresAcier
- CouleurOrange
- Longueur de la lame150 mm



















