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Dick Couteau à éviscérer ErgoGrip Couteau de cuisine Lame 15 cm pour éviscérer, acier

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Informations produit

Description

Couteau à éviscérer ErgoGrip, 15 cm

  • Couteau pour scier le sternum et la jointure du bassin (couture osseuse où les os pelviens se rencontrent)
  • Bord de scie sur le tranchant pour une coupe nette et confortable
  • Boule sur le dessus pour une coupe sûre
  • Couteau de boucher absolument hygiénique pour un usage professionnel
  • Lame en X55CrMo14, longueur de lame: 15 cm, manche orange en plastique antidérapant

Détails techniques:

  • Longueur de la lame: 15 cm
  • Matériau de la lame: Acier X55CrMo14
  • Matériau de la poignée: Plastique
  • Dureté: 56° HRC
  • Inoxydable: Oui

Contenu de la livraison

  • 1x Couteau à éviscérer, ErgoGrip

Le couteau à éviscérer de la série ErgoGrip est utilisé pour scier le sternum et la jointure du bassin (couture osseuse où les os pelviens se rencontrent).

Le bord de scie sur le tranchant coupe proprement et confortablement.

La bille en haut garantit une découpe en toute sécurité et que les entrailles ne soient pas endommagées.

Les séries ErgoGrip sont des couteaux de boucher absolument hygiéniques à usage professionnel - sans compromis en termes d'ergonomie et de tranchant.

Hygiène irréprochable, car il n'y a pas d'espace à la sortie de lame.

De plus, la large protection des doigts assure plus de sécurité lors du travail.

Récompensé par le label américain d'hygiène et de qualité NSF.

Lame en X55CrMo14, longueur de lame: 15 cm, manche orange en plastique antidérapant.

La dureté équilibrée de 56° HRC est le compromis idéal pour un tranchant parfait et un réaffûtage facile.

Caractéristiques

  • Marque
    F. DICK
  • Couleur
    Orange
  • Compatible lave-vaisselle
    Oui
  • Dureté
    56 HRC
  • Longueur
    15 cm
  • Longueur de la lame
    150 mm
  • Matière de la lame
    Acier inoxydable (inox)
  • Matière du manche
    Plastique
  • Matières
    Acier
  • Type de couteau
    Couteau de chef
  • Type d'ustensile
    Couteau de chef
  • Réf. ManoMano
    ME6573819
  • MMID
    923203560319
  • Réf. fabricant
    8214015-53
  • EAN
    4009215175424
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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