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Description générale
La cuisinière à gaz gastronomique en fonte de 8,5 kW est un équipement robuste et performant, idéal pour les professionnels de la restauration. Elle est conçue pour fonctionner avec du gaz propane et butane, et peut alimenter des marmites d'une capacité allant jusqu'à 100 litres. Sa construction en fonte assure une charge maximale d'environ 150 kg, permettant de poser en toute sécurité même les plus grands ustensiles de cuisine. Un outil indispensable pour tout cuisinier, elle est parfaite pour préparer une grande variété de plats.
Spécifications techniques
- Puissance maximale : 8,5 kW
- Allumage piézo : oui
- Régulation de la flamme : oui
- Diamètre extérieur : 28,5 cm
- Diamètre du petit brûleur : 7,5 cm
- Diamètre du grand brûleur : 15,5 cm
- Hauteur : 12 cm
- Poids : ~3,5 kg
- Diamètre du raccord du tuyau de gaz : 10 mm
- Compatible avec le gaz : propane-butane
Installation
- Assurez-vous que le réchaud est placé sur une surface stable et sécurisée.
- Connectez le tuyau de gaz au raccord de 10 mm.
Utilisation
- Équipé d'un réglage précis de la flamme, permettant d'ajuster la chaleur selon vos besoins.
- L'allumage piézo élimine le besoin d'allumettes ou de briquets, facilitant le démarrage.
- Idéal pour la préparation rapide et efficace de repas, même dans de grandes casseroles.
Autres informations
- Sa conception profilée assure un positionnement sûr et stable du réchaud.
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