Couteau Petty From the "BUNKA Ladies" Collection avec lame de 13,3 cm en acier inoxydable de Damascus Steel de high carbon AUS-10 et manche de Wood de Ebony in box de Bamboo
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Informations produit
Description
Comme le couteau el Petty commun, le el Bunka Petty possède une lame de de taille moyenne avec un profil plat ; cependant, les pointes de de leurs lames ont des formes très différentes. Les couteaux Bunka sont reconnaissables à leur profil de "Tanto inversé", également appelé "pointe K", qui les rend plus précis qu'une lame arrondie classique.
Fabriqué à la main
Acier inoxydable japonais ultrafin
Résistant à la rouille
Pleine soie dissimulée
Parfaitement équilibré pour plus de confort.
Spécifications :
Longueur of de la lame : 13.5 cm (5.5")
Longueur totale : 26 cm (13.5" (26 cm)
Matériau de de la lame : Acier de inoxydable Damas de à haute teneur en carbone AUS-10
Type de de lame : Double biseau
Poids : 140 g (5 oz)
Duretéde de la lame : HRC 61 +/- 1
Epaisseurau the spine : 1.8 mm
Traitement thermique de l'acier : Cryogénique
Angle dela lame : 15˚, affûtage symétrique 50/50
Matériau du manche : Ebène
Entretien:
* Ne pas couper sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre).
Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique souple
* Ne pas couper d'os ou d'aliments congelés
* Lavez-le à la main et séchez-le rapidement après usage .quelo rapidement après deuse
* Ne pas laver au lave-vaisselle, ne pas faire tremper ou laisser dans un évier mouillé.
Caractéristiques
- MarqueKOTAI
- Longueur26 cm
- Poids140 g
- MatièresEbène
- CouleurMulticouleur
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