Couteau japonais yanagiba 210 à sashimi et poisson acier 5Cr blanc 210 réf 4006 300 g – Livraison gratuite
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Informations produit
Description
Ce couteau japonais yanagiba 210 est spécialement conçu pour la découpe fine et précise du poisson cru, du saumon, des sushis et des sashimis. Inspiré des couteaux traditionnels japonais, ce modèle yanagiba permet de trancher de beaux filets réguliers sans altérer la chair délicate du poisson.
Fabriqué avec une lame en acier inoxydable de série 5Cr résistante et durable, ce couteau offre une excellente tenue de coupe pour vos préparations culinaires. Il se caractérise par un angle de pointe supérieur à 60° et une longueur totale maximale de 31 cm, complété par un manche ergonomique blanc pour une prise en main stable et confortable.
- Type: Couteau japonais yanagiba pour poisson et sashimi
- Spécification: Yanagiba 210
- Matériau de la lame: Acier inoxydable série 5Cr
- Couleur: Blanc
- Angle de pointe: Supérieur à 60°
- Longueur totale maximale: 31 cm
- Poids: 300 g
- Utilisation: Découpe de sashimi, sushi, saumon et filets de poisson
Ce produit indispensable pour la préparation du poisson bénéficie de la Livraison gratuite.
Variante Modèle yanagiba 210, manche blanc, longueur totale maximale de 31 cm, angle de pointe supérieur à 60°, poids 300 g.
Variante 210 réf. 4006.
Avantages
- Lame yanagiba 210 en acier inoxydable série 5Cr robuste et nette
- Idéal pour le tranchage précis de sashimis, sushis et poissons crus
- Angle de pointe supérieur à 60° et longueur totale maximale de 31 cm
- Manche blanc ergonomique assurant confort et précision de coupe
Caractéristiques
- MarqueOEMMN
- CouleurBlanc
- Matière de la lameAcier inoxydable (inox)
- Type de couteauCouteau Santoku
- Réf. ManoManoME250874696
- MMID413623239726
- Réf. fabricantSH-260909-3304-0229-5227422294006

















