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Couteau à sushi sashimi YANAGI SASHIMI, longueur 270 mm, HASAKI

Vendu par EXTRAstore et 3 autres marchands

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Informations produit

Description

Description générale

Le couteau à sashimi Yanagi d'Ambrogio Sanelli est idéal pour la préparation de sushis et de sashimis. Son nom, Hasaki, qui signifie « tranchant » en japonais, reflète parfaitement la qualité de cette gamme professionnelle de couteaux de style japonais.

Spécifications techniques

  • Longueur de la lame : 270 mm
  • Longueur totale du couteau : 400 mm
  • Épaisseur de la lame : 2 mm
  • Dureté : 57-58 HRC
  • Matériaux : Acier inoxydable NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), POM
  • Numéro de catalogue : H341.027
  • État de l'article : Neuf
  • Marque : Ambrogio Sanelli
  • Ligne : Hasaki
  • Type : Couteau Yanagi Sashimi
  • Compatibilité et accessoires

  • Compatible lave-vaisselle
  • Utilisation

    Grâce à la technique japonaise, ce couteau est affûté d'un seul côté, permettant ainsi un contact minimal entre les aliments et la lame, ce qui réduit les frottements.

    Autres informations

    Inclus : Couteau à sashimi Yanagi HASAKI

    Caractéristiques

    • Marque
      AUTRES
    • Longueur
      40 cm
    • Poids
      500 g
    • Matières
      Acier inoxydable (inox)
    • Couleur
      Argenté

    Impact environnemental

    • Certification environnementale
      Ecolabel Européen
    Vous êtes ici :
    Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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    Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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    Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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    Plus de 7 millions de clients pros et particuliers

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