Couteau à sashimi kiritsuke yanagiba en acier damassé manche en ébène réf 4658 43 × 6 × 3 cm 250 g – Livraison gratuite

Ce couteau à sashimi japonais kiritsuke yanagiba est spécialement conçu pour la découpe de précision des sushis, sashimis et filets de saumon. Doté d'une lame en acier damassé garantissant un tranchant net et régulier, il est équipé d'un manche traditionnel en ébène offrant une prise en main confortable et maîtrisée lors de la préparation du poisson cru.

Son profil kiritsuke permet des tranches fines et nettes sans altérer la texture des aliments. Ce modèle affiche des dimensions de 43 × 6 × 3 cm et un poids de 250 g, assurant un équilibre appréciable en cuisine.

• Type de produit: couteau à sashimi kiritsuke yanagiba
• Matériau de la lame: acier damassé
• Matériau du manche: ébène
• Dimensions: 43 × 6 × 3 cm
• Poids: 250 g
• Usage: tranchage de sashimi, préparation de sushis et découpe de poisson

Profitez de cet ustensile de découpe pour vos préparations culinaires. Livraison gratuite.

Variante Couteau kiritsuke yanagiba à sashimi en acier damassé avec manche en ébène.

Variante réf. 4658.

Avantages

• Lame en acier damassé pour un tranchant précis des sushis et sashimis
• Manche traditionnel en ébène pour une prise en main équilibrée
• Profil kiritsuke yanagiba adapté à la découpe fine de poisson cru