Description générale
Le Cerisier Bigarreau Cœur de Pigeon (Prunus avium 'Cœur de Pigeon') est une variété ancienne d'arbre fruitier très rustique, prisée pour la qualité exceptionnelle de ses cerises bicolores en forme de cœur. Cet arbre apporte une valeur esthétique et gourmande au jardin, tout en favorisant la biodiversité locale. Il est idéal pour les jardiniers amateurs et experts souhaitant produire leurs propres fruits frais ou créer un point focal végétal printanier.
Spécifications techniques
Compatibilité et accessoires
Installation
Pour une fructification optimale, plantez le cerisier dans une exposition ensoleillée, à l'abri des vents frais. Préparez un trou de plantation d'au moins deux fois le volume de la motte, ajoutez un amendement organique et assurez un bon drainage. Installez un tuteur solide pour protéger le jeune tronc des vents forts.
Utilisation
Les cerises récoltées, qui se caractérisent par leur chair croquante et juteuse, sont idéales pour la consommation fraîche, ainsi que pour la confection de tartes, clafoutis ou confitures. En tant qu'arbre d'ornement, il constitue un point focal majestueux dans le jardin grâce à sa floraison printanière et à ses fruits colorés.
















