Description générale
Le Céleri Rave Giant de Prague est une variété appréciée pour sa saveur délicate et sa texture croquante. Idéal pour les potagers, il se cultive facilement et offre une bonne résistance aux maladies.Mode de culture
- Semis : De février à avril sous abri, en terrine ou en godets
- Exposition : Ensoleillée à mi-ombre
- Type de sol : Profond, riche en humus, frais et bien drainé
- Arrosage : Régulier, nécessite une humidité constante
- Entretien : Éclaircir les jeunes plants, pailler le sol et butter légèrement
Entretien
Bonnes associations
- Poireau : Protège le céleri des nuisibles
- Chou : Favorise une meilleure croissance
- À éviter : Carotte et persil, qui peuvent créer une concurrence
Ennemis et solutions naturelles
- Mouche du céleri : Creuse des galeries dans le bulbe
- Pucerons : Affaiblissent la plante en pompant la sève
- Solution naturelle : Paillage pour conserver l'humidité et purin de prêle pour renforcer la plante
Comment conserver le Céleri Giant de Prague
- Fraîchement récolté : Se conserve au réfrigérateur pendant environ une semaine
- Longue conservation : Peut être stocké en cave dans du sable humide ou congelé après blanchiment
Calendrier de culture du Céleri Giant de Prague
| Mois | Semis | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|
| Janvier | ❌ | ❌ | ❌ |
| Février | ✅ Sous abri | ❌ | ❌ |
| Mars | ✅ Sous abri | ❌ | ❌ |
| Avril | ✅ Sous abri | ❌ | ❌ |
| Mai | ❌ | ✅ Pleine terre | ❌ |
| Juin | ❌ | ✅ Pleine terre | ❌ |
| Juillet | ❌ | ✅ Pleine terre | ❌ |
| Août | ❌ | ✅ Pleine terre | ❌ |
| Septembre | ❌ | ❌ | ✅ Récolte |
| Octobre | ❌ | ❌ | ✅ Récolte |
| Novembre | ❌ | ❌ | ✅ Récolte |
| Décembre | ❌ | ❌ | ✅ Récolte |



















