Informations produit

Description

Description générale

Le Cassissier 'Andega' (Ribes nigrum 'Andega') est un arbuste fruitier vigoureux et productif, originaire de France. Il appartient à la famille des Grossulariaceae, qui inclut également les groseilliers. Cet arbuste atteint une hauteur de 1 à 1,5 mètre et une largeur d'environ 1,2 mètre à maturité. Son feuillage caduc est composé de feuilles vert foncé, légèrement lobées, mesurant entre 6 et 10 cm de long. En fin avril ou début mai, il produit de petites fleurs discrètes de couleur jaune verdâtre, qui donnent ensuite des baies noires, légèrement rosées, d'un calibre d'environ 1 cm, regroupées en longues grappes. La récolte a lieu en juillet, notamment en Bretagne nord.

Spécifications techniques

Hauteur à maturité : 1 à 1,5 mètre

Largeur : environ 1,2 mètre

Longueur des feuilles : 6 à 10 cm

Calibre des baies : environ 1 cm

Températures hivernales tolérées : jusqu'à -25°C

Utilisation

Fruits frais : Les baies se consomment nature, riches en vitamine C et en antioxydants, avec une saveur acidulée et un parfum intense.

Transformation : Les fruits peuvent être utilisés pour faire des confitures, gelées, sirops, jus, sorbets, et dans des desserts comme des tartes et clafoutis.

Liqueur : Ingrédient clé pour la fabrication de crème de cassis, une liqueur traditionnelle française.

Ornement : Son feuillage décoratif et sa floraison printanière en font un atout pour les jardins.

Culture

Sol : Préfère un sol fertile, frais et bien drainé, légèrement acide à neutre.

Exposition : Soleil ou mi-ombre.

Plantation : Automne ou printemps.

Taille : Une taille légère chaque année après la récolte pour maintenir l'arbuste en forme et favoriser la production fruitière.

Arrosage : Régulier, surtout pendant les périodes sèches.

Paillage : Un paillage au pied de l'arbuste aide à conserver l'humidité du sol et à limiter la pousse des adventices.

Autres informations

Autofertile : Pas besoin d'une autre variété pour produire des fruits.

Très productif : Offre une récolte abondante de baies savoureuses.

Résistant à l'oïdium : Forte résistance à cette maladie cryptogamique.

Rustique : S'adapte à une large gamme de climats.

Mellifère : Les fleurs attirent les abeilles et autres pollinisateurs.

Caractéristiques

Marque
PLANTES AVENUE
Poids
1000 g
Couleur de fleur
Jaune
Exposition
Soleil
Période de floraison
Mai
Période de récolte
Juillet
Type de feuillage
Caduc
Réf. ManoMano
ME24543133
MMID
532019411670
Réf. fabricant
103461
EAN
3565421034616

Impact environnemental

Certification environnementale
Fleur de France
Origine
Fabriqué en France

Que planter en mars

Selon la région, l’exposition et ce que l’on veut planter et semer, mars est le premier mois du jardinier. On peut réaliser des semis sous abri et sous serre, rempoter les plantes d’intérieur non fleuries et semer des plantes annuelles d’été. Laitues, poireaux et carottes peuvent être semés après le 15 mars.

Cassis Andega/Pot de 3L - 30/60 cm

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