Informations produit

Description

Description générale

Le Cassissier 'Andega' (Ribes nigrum 'Andega') est un arbuste fruitier vigoureux et productif, originaire de France. Il appartient à la famille des Grossulariaceae, qui inclut également les groseilliers. Cet arbuste atteint une hauteur de 1 à 1,5 mètre et une largeur d'environ 1,2 mètre à maturité. Son feuillage caduc est composé de feuilles vert foncé, légèrement lobées, mesurant entre 6 et 10 cm de long. En fin avril ou début mai, il produit de petites fleurs jaunes verdâtres en grappes pendantes, suivies de baies noires, légèrement rosées, de gros calibre (environ 1 cm), regroupées en longues grappes. La récolte a lieu en juillet, notamment en Bretagne nord.

Spécifications techniques

Hauteur à maturité : 1 à 1,5 mètre

Largeur : environ 1,2 mètre

Longueur des feuilles : 6 à 10 cm

Calibre des baies : environ 1 cm

Températures hivernales tolérées : jusqu'à -25°C

Utilisation

Les baies du Cassissier 'Andega' se consomment fraîches, riches en vitamine C et en antioxydants, et sont appréciées pour leur saveur acidulée et leur parfum intense. Elles peuvent être transformées en confitures, gelées, sirops, jus, sorbets, et utilisées dans la préparation de tartes, clafoutis et autres desserts. De plus, cet arbuste est un ingrédient de choix pour la fabrication de crème de cassis, une liqueur traditionnelle française. Son feuillage décoratif et sa floraison printanière en font également un atout pour les jardins.

Culture

Sol : fertile, frais et bien drainé, légèrement acide à neutre

Exposition : soleil ou mi-ombre

Plantation : automne ou printemps

Taille : légère chaque année après la récolte

Arrosage : régulier, surtout pendant les périodes sèches

Paillage : recommandé pour conserver l'humidité du sol

Autres informations

Autofertile : pas besoin d'une autre variété pour produire des fruits

Très productif : offre une récolte abondante de baies savoureuses

Résistant à l'oïdium : forte résistance à cette maladie cryptogamique

Mellifère : attire les abeilles et autres pollinisateurs

Caractéristiques

Marque
PLANTES AVENUE
Couleur de fleur
Jaune
Couleur du feuillage
Vert
Exposition
Mi-ombre
Matières
Végétal
Période de floraison
Mai
Période de récolte
Juillet
Type de feuillage
Caduc
Type de plants
Fruitier
Réf. ManoMano
ME24042368
MMID
779086771197
Réf. fabricant
101397
EAN
3565421013970

Impact environnemental

Certification environnementale
Origine France Garantie
Origine
Fabriqué en France

Que planter en mars

Selon la région, l’exposition et ce que l’on veut planter et semer, mars est le premier mois du jardinier. On peut réaliser des semis sous abri et sous serre, rempoter les plantes d’intérieur non fleuries et semer des plantes annuelles d’été. Laitues, poireaux et carottes peuvent être semés après le 15 mars.

Cassis Andega/Pot de 5L - 40/80 cm

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