Description générale
Le Dutch Oven BBQ-Toro DO45PX est une marmite en fonte de 4,2 litres, idéale pour cuisiner, frire, étuver, cuire à la vapeur et faire de la pâtisserie. Sa conception robuste permet une cuisson uniforme grâce à sa capacité à réguler la chaleur. Que ce soit sur un barbecue, un feu de camp ou une cheminée, ce pot en fonte est mobile et flexible, parfait pour préparer des plats savoureux tels que le bœuf braisé, les ragoûts, le pain et les gâteaux.Spécifications techniques
- Capacité totale : 4,2 litres
- Capacité du pot : 3,1 litres
- Capacité du couvercle : 1,1 litres
- Diamètre intérieur : 23,5 cm
- Hauteur intérieure : 9,5 cm
- Poids : 5,8 kg
- Matériau : fonte
- Matériau de l'élévateur de couvercle et dessous de pot : acier peint
Installation
Le Dutch Oven est déjà brûlé et prêt à l'emploi. Si un rebrûlage est nécessaire, nettoyez-le à l'eau chaude, frottez avec de la graisse végétale insipide, puis placez-le à l'envers dans un four à 200°C pendant une heure. Cela permet de remplir les pores et de protéger le pot contre la rouille.Utilisation
Pour utiliser le Dutch Oven, placez des charbons ardents ou des briquettes de barbecue sur le couvercle et sous le pot. Le couvercle est conçu avec des pieds pour une meilleure circulation de la chaleur. Vous pouvez également l'utiliser comme grill ou plat de service en le retournant. Un passage pour thermomètre permet de contrôler la température sans soulever le couvercle.Autres informations
- Nettoyage : Utilisez de l'eau chaude et une brosse pour les résidus alimentaires. Évitez le savon ou les détergents puissants.
- Stockage : Graissez avec une bonne huile de cuisson et enveloppez dans du papier de cuisine pour une conservation prolongée.
- Inclus : élévateur de couvercle et dessous de pot.
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