Batteur Mélangeur Planétaire de Comptoir - 6,6 L ou 9,5 L - 5 Vitesses - Pujadas

Compact et puissant, ce batteur mélangeur de comptoir à 5 vitesses est équipé d'un moteur de 3 HP et d'une minuterie numérique de 30 minutes pour réaliser avec précision pâtes, crèmes et préparations fouettées. Disponible en 6,6 L ou 9,5 L, il est livré avec un bol inox, un crochet pétrisseur, un fouet, un batteur plat et une protection de sécurité.

Batteur mélangeur planétaire de comptoir Pujadas : cuve 6,6 L ou 9,5 L

Le batteur mélangeur planétaire de comptoir Pujadas est un équipement professionnel compact conçu pour mélanger, fouetter et pétrir différentes préparations.

Disponible avec un bol de 6,6 litres ou de 9,5 litres, il répond aux besoins des restaurants, pâtisseries, boulangeries, traiteurs et cuisines professionnelles disposant d'un espace limité.

Son puissant moteur de 3 HP et sa transmission directe à 5 vitesses garantissent un travail régulier et efficace, y compris lors d'une utilisation intensive. Grâce à son panneau de commande numérique, la vitesse peut être ajustée facilement pendant le fonctionnement selon la texture recherchée.

Un batteur professionnel polyvalent et performant

Ce batteur mélangeur permet de réaliser efficacement de nombreuses préparations :

• Pâtes à pain et pâtes à pizza
• Pâtes à gâteaux et appareils à pâtisserie
• Crèmes, mousses et sauces
• Blancs en neige et crèmes fouettées
• Mélanges homogènes pour préparations salées ou sucrées

La transmission à entraînement direct optimise la restitution de la puissance du moteur et assure un fonctionnement constant. Les cinq niveaux de vitesse permettent d'adapter précisément le mouvement de l'outil à chaque recette.

Commandes numériques et minuterie intégrée

Le panneau de commande numérique offre une lecture claire des réglages et facilite la sélection de la vitesse. Une minuterie programmable jusqu'à 30 minutes permet de contrôler précisément la durée de préparation.

L'arrêt automatique en fin de cycle limite les risques de mélange excessif et permet au personnel de cuisine de se consacrer à d'autres tâches pendant le fonctionnement de l'appareil.

Conception compacte pour les cuisines professionnelles

Grâce à son format de comptoir, ce batteur mélangeur professionnel s'intègre facilement dans les espaces de préparation réduits grâce à sa conception compacte. Il convient particulièrement aux établissements recherchant un appareil performant sans installer un équipement au sol encombrant.

Sa base en caoutchouc antidérapante améliore la stabilité de l'appareil et limite les déplacements pendant le mélange, le fouettage ou le pétrissage.

• Base : caoutchouc antidérapant
• Certification des modèles internationaux : CE

Accessoires professionnels inclus

Le batteur mélangeur planétaire est livré avec les accessoires indispensables pour varier les préparations :

• Bol mélangeur en acier inoxydable
• Crochet à pâte pour le pétrissage
• Fouet métallique pour les préparations légères
• Batteur plat pour les mélanges homogènes
• Garde de sécurité
• Cordon électrique de 1,83 mètre
• Prise européenne Schuko

Le bol en acier inoxydable offre une bonne résistance à l'usage professionnel et facilite l'entretien après chaque préparation.

Le batteur mélangeur Pujadas est proposé en deux versions :

• Modèle 6,6 litres (Réf. 4075502) : adapté aux préparations en petites et moyennes quantités
• Modèle 9,5 litres (Réf. 4075602) : recommandé pour les volumes de production plus importants

Les deux modèles disposent d'un moteur de 3 HP, de cinq vitesses et d'une minuterie numérique de 30 minutes avec arrêt automatique.