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Batteur Mélangeur de Sol 30 L Mono XBM30 - 8 Vitesses - Dito Sama

Dont éco-participation : 0,10 € TTC

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Informations produit

Description

Description générale

Le batteur mélangeur de sol professionnel XBM30 de Dito Sama est conçu pour répondre aux exigences des chefs et des professionnels de la cuisine. Avec un écran plein de sécurité amovible et un châssis en inox, cet appareil robuste est idéal pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Il est équipé d'un mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau, d'une goulotte amovible pour ajouter des ingrédients en cours de préparation, et d'un panneau de commande étanche avec affichage de la minuterie.

Spécifications techniques

  • Capacité de la cuve : 30 L
  • Poids brut : 114 kg
  • Dimensions : Largeur 532 mm, Profondeur 685 mm, Hauteur 1230 mm
  • Tension : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
  • Puissance : 0,75 kW
  • Vitesse du planétaire : 35 à 180 tr/mn
  • Capacité maximale : 7 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation)
  • Nombre de vitesses : 8, actionnées par levier

Compatibilité et accessoires

Le batteur est livré avec plusieurs accessoires : crochet en spirale, palette, fouet et cuve de mélange de 30 litres.

Installation

Les pieds réglables assurent une bonne stabilité lors de l'utilisation de l'appareil.

Utilisation

Ce batteur mélangeur est adapté pour préparer entre 100 et 300 repas par service, offrant une grande flexibilité pour divers types de préparations culinaires.

Autres informations

Le mécanisme du planétaire est auto-lubrifié, évitant tout risque de perte d'huile. L'écran de sécurité et l'écran fil inox sont amovibles et se démontent sans outils, facilitant ainsi le nettoyage au lave-vaisselle.

Caractéristiques

  • Marque
    MATÉRIEL CHR PRO
  • Longueur
    68.5 cm
  • Largeur
    53.2 cm
  • Hauteur
    123 cm
  • Poids
    114 kg
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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