Batteur Mélangeur 10 Litres avec 3 Vitesses - Mastro

Doté d'une cuve démontable en acier inoxydable 304 et de trois accessoires interchangeables, ce batteur mélangeur permet de fouetter, mélanger et travailler différentes préparations avec précision. Sa structure en fonte vernie, ses engrenages en acier et ses dispositifs de sécurité garantissent stabilité, fiabilité et confort d'utilisation en cuisine professionnelle.

Batteur mélangeur professionnel 10 litres avec 3 vitesses Mastro

Le batteur mélangeur de 10 litres est conçu pour réaliser efficacement les préparations courantes en cuisine professionnelle, pâtisserie, boulangerie et restauration.

Sa cuve en acier inoxydable 304 et ses trois accessoires interchangeables permettent de mélanger, battre et fouetter différents types d'ingrédients.

Sa boîte de vitesse mécanique propose trois vitesses de rotation : 108, 195 et 355 tr/min. L'utilisateur peut ainsi adapter le fonctionnement du batteur à la texture et à la consistance de chaque préparation. Son moteur ventilé de 0,45 kW assure un fonctionnement régulier lors d'une utilisation professionnelle.

Une conception robuste pour les cuisines professionnelles

La structure en fonte vernie offre au batteur mélangeur une excellente stabilité pendant son utilisation. Le système de réduction est équipé d'engrenages en acier afin de garantir une transmission mécanique fiable.

La cuve de 10 litres est fabriquée en acier inoxydable 304. Facilement démontable, elle simplifie le chargement des ingrédients, le déchargement des préparations et les opérations de nettoyage.

Sécurité renforcée pendant l'utilisation

Ce batteur mélangeur professionnel dispose d'une protection de cuve en fil métallique. Un dispositif de sécurité arrête le fonctionnement lorsque la protection est ouverte ou lorsque la cuve est abaissée.

Ces équipements contribuent à sécuriser les manipulations quotidiennes dans les laboratoires de préparation et les cuisines du secteur CHR.

Trois accessoires interchangeables

Le batteur mélangeur est livré avec trois accessoires de travail :

• Une spatule en fonte d'aluminium ;
• Une tige en fonte d'aluminium ;
• Un fouet en fonte d'aluminium et acier.

Les accessoires se remplacent facilement afin d'adapter le batteur aux différentes préparations.

Caractéristiques techniques

• Capacité de la cuve : 10 litres ;
• Nombre de vitesses : 3 ;
• Vitesses de rotation : 108, 195 et 355 tr/min ;
• Puissance électrique : 0,45 kW ;
• Cuve démontable en acier inoxydable 304 ;
• Moteur ventilé ;
• Sécurité à l'ouverture de la protection ;
• Sécurité lors de l'abaissement de la cuve ;