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Batteur Mélangeur 10 L XBM10 - 8 Vitesses - Dito Sama

Dont éco-participation : 0,10 € TTC

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Informations produit

Description

Description générale

Le batteur mélangeur professionnel Dito Sama XBM10 est conçu pour répondre aux besoins des chefs et des pâtissiers. Doté de 8 vitesses, il permet de mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner efficacement. Sa cuve en inox de 10 litres est idéale pour des préparations allant jusqu'à 3,5 kg de détrempe (farine à 60 % d'hydratation). Avec un châssis et un piètement en inox, ce batteur est robuste et durable, tout en étant compact pour une installation facile sur une table.

Spécifications techniques

  • Largeur extérieure : 454 mm
  • Profondeur extérieure : 606 mm
  • Hauteur extérieure : 700 mm
  • Poids brut : 57 kg
  • Poids net : 45 kg
  • Tension : 380-415 V/3 ph/50 Hz
  • Puissance : 0,5 kW
  • Vitesse : 8 vitesses de 30 à 170 tr/min
  • Capacité de la cuve : 10 litres
  • Compatibilité et accessoires

  • Livré avec : Crochet en spirale, palette, fouet et cuve de 10 litres
  • Installation

  • Design compact pour une installation sur table
  • Pieds réglables pour une bonne stabilité
  • Utilisation

  • Fonctionne uniquement si la cuve est présente et l'écran de sécurité est fermé, garantissant la sécurité de l'utilisateur
  • Mécanisme planétaire auto-lubrifié pour éviter toute perte d'huile
  • Variateur de vitesse électronique pour un contrôle optimal
  • Autres informations

  • Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34)
  • Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015)
  • Caractéristiques

    • Marque
      MATÉRIEL CHR PRO
    • Longueur
      60.6 cm
    • Largeur
      45.4 cm
    • Hauteur
      70 cm
    • Volume
      10 L
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