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Batteur Mélangeur 10 L avec Prise d'Accessoires XBE10 - 10 Vitesses - Dito Sama

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Informations produit

Description

Description générale

Le batteur mélangeur Dito Sama de 10 L est un appareil professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa puissance, sa polyvalence et sa robustesse en font un outil indispensable pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner de grandes quantités d'ingrédients.

Spécifications techniques

  • Dimensions : L 454 mm x P 606 mm x H 700 mm
  • Poids : 49,2 kg (brut) / 38 kg (net)
  • Puissance : 0,75 kW
  • Capacité : 10 litres (3,5 kg de farine pour une détrempe à 60% d'hydratation)
  • Vitesse : Planétaire 26-180 tr/min
  • Tension : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

    • Compatibilité et accessoires

  • 1 batteur mélangeur professionnel
  • 1 cuve inox 10 litres
  • 1 crochet spirale
  • 1 palette
  • 1 fouet
  • 1 prise d'accessoires

    • Installation

  • Pieds réglables pour une stabilité parfaite.
  • Design compact pour une utilisation sur plan de travail.

    • Utilisation

  • Multifonctions : mélange, pétrissage, fouettage et émulsification avec grande efficacité.
  • Variateur de vitesse électronique pour un contrôle précis de la vitesse en fonction des préparations.
  • Planétaire étanche (IP34) pour une utilisation en toute sécurité.
  • Écran de sécurité transparent et démontable pour un accès facile à la cuve.

    • Caractéristiques

    • Marque
      MATÉRIEL CHR PRO
    • Longueur
      60.6 cm
    • Largeur
      45.4 cm
    • Hauteur
      70 cm
    • Poids
      49.2 kg
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