Description générale
Avec le Barbecue/fumoir de Dema, vous devenez le maître des grillades et fumaisons. Il vous permet de gérer la température de fumage avec précision grâce à son thermomètre intégré, que ce soit pour un fumage à froid (15-25°C), tiède (25-50°C) ou chaud (50-90°C). Ce barbecue fonctionne au charbon ou avec des briquettes, et vous pouvez également ajouter du bois de fumage pour rehausser vos plats.
Spécifications techniques
- Bac de récupération
- Cuve de fond
- Grilles chromées
- Thermomètre intégré
- Vanne d'arrivée d'air
- Ø du bac de récupération et de la cuve de fond : 36,5 x 8,1 cm
- Ø des 2 grilles de cuisson : 37 cm
- Ø de la grille à charbon : 25 cm
- Hauteur sans couvercle : 60 cm
- Dimensions LxlxH : 42 x 52 x 80 cm
- Poids : 5,7 kg
Compatibilité et accessoires
Compatible avec divers types de charbon et de bois de fumage. Idéal pour les amateurs de barbecue souhaitant explorer différentes méthodes de cuisson.
Installation
Facile à assembler, suivez les instructions fournies dans le manuel d'utilisation. Veillez à installer le barbecue sur une surface stable et résistante à la chaleur.
Utilisation
Pour un fumage optimal, choisissez la température adéquate selon le type d'aliment. Ajoutez du bois de fumage pour améliorer la saveur et ajustez la vanne d'arrivée d'air pour contrôler le feu.
Autres informations
Article N.17468. L'article livré peut légèrement différer de celui représenté sur la photo mais sera conforme au descriptif.