Barbecue à gaz Rogue PRO-S 425 + Sizzle Zone + Brûleur arrière - Inox

Le Rogue PRO-S 425 RSIB déploie une puissance totale jusqu'à 23,75 kW pour une expérience de cuisson extérieure de haute qualité. Sa construction intégrale en acier inoxydable garantit durabilité et résistance dans tous les environnements. Son design haut de gamme et ses technologies avancées permettent de réaliser tous types de cuisson, des grillades classiques aux rôtis les plus élaborés.
Surface de cuisson optimisée
La zone de cuisson principale de 60 x 46 cm offre une surface totale adaptée aux repas en famille ou entre amis. Les grilles WAVE de 7,5 mm d'épaisseur en acier inoxydable créent des marques de saisie distinctives tout en retenant les aliments plus petits. Leur conception ondulée assure une distribution uniforme de la chaleur et facilite le nettoyage. Une grille de réchaud permet de maintenir les plats au chaud ou de cuire des accompagnements.
Performances de chauffe multi-zones
Les trois brûleurs principaux en acier inoxydable développent une puissance jusqu'à 14,25 kW et garantissent une cuisson homogène. Le système d'allumage JetFire assure un démarrage instantané et fiable de chaque brûleur en toutes circonstances. Les cache-brûleurs double niveau revaporisent les jus de cuisson pour plus de saveurs tout en protégeant le système de brûleurs des écoulements de graisse.
Maîtrise de la saisie
Le brûleur latéral Sizzle Zone atteint 800°C en quelques secondes, produisant une chaleur infrarouge qui saisit parfaitement les viandes. Cette technologie scelle instantanément la surface des aliments, emprisonnant leurs jus naturels tout en créant une caramélisation idéale. Ce système permet des saisies précises et intenses, également efficace pour réduire des sauces ou cuire des accompagnements nécessitant une chaleur vive.
Essayez l'art du rôtissage
Le brûleur arrière infrarouge est dédié aux cuissons à la broche. Il diffuse une chaleur radiante uniforme qui enveloppe les pièces en rotation, garantissant des volailles et rôtis juteux à l'intérieur et croustillants en surface. Ce brûleur permet des cuissons longues sans dessécher les aliments, transformant votre barbecue en véritable rôtissoire professionnelle.
Contrôle précis et sécurité renforcée
Les boutons de commande SafetyGlow s'illuminent en rouge lorsqu'un brûleur est actif, permettant une utilisation sécurisée même en soirée. Le thermomètre Accu-Probe offre un contrôle constant de la température pour des cuissons maîtrisées.
Conception pratique et robuste
Le barbecue intègre une tablette latérale pliante pour optimiser l'espace de rangement. Les roulettes à freins permettent de déplacer et stabiliser l'appareil en toute sécurité. Un ouvre-bouteille intégré et un couvercle haut format facilitent son utilisation quotidienne. Le design du chariot permet un accès aisé aux commandes et aux ustensiles.