Informations produit

Description

Description générale

L'anis vert (Pimpinella Anisum) est une plante aromatique appréciée pour ses feuilles et ses graines. Elle se cultive facilement en terre chaude et saine, offrant une récolte de feuilles fraîches et parfumées, ainsi que des graines utilisées comme condiment.

Spécifications techniques

Hauteur : 40 cm

Poids net : 1 g

Semis

Semis en place : Avril - Mai

Éclaircissez en laissant un plant tous les 40 cm

Culture

Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes

Apportez de copieux arrosages pendant l'été pour éviter le flétrissement

Récolte

Les feuilles se cueillent avant les grosses chaleurs de la journée, environ 2 mois après le semis

Coupez feuille à feuille selon les besoins

Évitez de faire sécher les feuilles pour conserver leur parfum

Les graines peuvent être récoltées en août lorsque la plante est sur-mature

Conseils

Les feuilles fraîches ajoutent une note aromatique aux salades, soupes et légumes

Les graines sont utilisées comme condiment en cuisine

Le parfum de l'anis attire les pucerons, idéal pour semer près des légumes à protéger

Caractéristiques

Poids
1 g
Période de plantation / semis
Mai
Période de récolte
Août
Exposition
Soleil
Couleur de fleur
Vert

Comment préparer ses semis

Les semis sont préparés sous serre, en godet ou en pleine terre où ils peuvent être semés à la volée ou en ligne. Chaque technique de semis a ses avantages et inconvénients et nécessite plus ou moins de matériel. Voile de forçage, serre et tunnel : nos conseils pour commencer votre potager et avoir de bons légumes.

Anis vert ( Pimpinella Anisum) - 1g