Description générale
L'aiguiseur de couteaux à roulettes est un outil essentiel pour les chefs amateurs et professionnels, permettant d'obtenir des couteaux parfaitement affûtés avec facilité. Grâce à son système d'affûtage innovant, il améliore la texture des couteaux et élimine l'inconfort causé par les lames émoussées. Compact et facile à utiliser, cet aiguiseur convient à tous types de couteaux, qu'ils soient en acier dur, doux ou inoxydable.
Spécifications techniques
- Angles d'affûtage : 15° pour les coupes fines (sushis, sashimis) et 20° pour les coupes robustes
- Matériau des disques : diamants industriels pour un affûtage durable et efficace
- Dimensions : 24,5 × 6,5 × 4,2 cm
- Poids : 380 g
Compatibilité et accessoires
- Convient à tous types de couteaux, y compris les couteaux de cuisine européens, les cutters d'extérieur, ainsi que les lames en acier inoxydable, au carbone ou à la céramique
- Comprend un affûteur à roulettes premium, un guide d’utilisation illustré en français, un chiffon microfibre de nettoyage et une boîte de rangement rigide avec logo embossé
Installation
Aucune information spécifique sur l'installation n'est fournie, mais l'utilisation est intuitive grâce à son mécanisme de roulement et ses supports d'angle magnétiques.
Utilisation
Pour affûter vos couteaux, placez simplement la lame dans le support d'angle magnétique et faites glisser le couteau à travers les disques d'affûtage. Le processus est rapide et les résultats sont visibles immédiatement.










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