Description générale
L'aiguiseur de couteaux à roulettes est un outil essentiel pour les chefs amateurs et professionnels, permettant d'obtenir des couteaux parfaitement affûtés avec facilité. Grâce à son système d'affûtage innovant, il améliore la texture des couteaux et élimine l'inconfort causé par les lames émoussées. Compact et facile à utiliser, cet aiguiseur convient à tous types de couteaux, qu'ils soient en acier dur, doux ou inoxydable.
Spécifications techniques
- Angles d'affûtage : 15° pour les coupes fines (sushis, sashimis) et 20° pour les coupes robustes
- Matériau des disques : diamants industriels pour un affûtage durable et efficace
- Dimensions : non spécifiées
- Poids : non spécifié
Compatibilité et accessoires
- Convient à tous types de couteaux, y compris les couteaux de cuisine européens et les cutters d'extérieur
- Comprend un ensemble d'affûteuse de coupe-gobelet
Installation
Aucune information spécifique sur l'installation n'est fournie, mais l'utilisation est intuitive grâce à son mécanisme de roulement et ses supports d'angle magnétiques.
Utilisation
Pour affûter vos couteaux, placez simplement la lame dans le support d'angle magnétique et faites glisser le couteau à travers les disques d'affûtage. Le processus est rapide et les résultats sont visibles immédiatement.



















