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![Vitrine Bain Marie Electrique Professionnel à 3 Bacs GN 1/2 en Acier Inoxydable - Réchaud 30- 110°C 1.5Kw 220-240V Nourriture Service Restaurant Buffet Bar Cantine [2 ans de Garantie]](https://cdn.manomano.com/pim-media/images/medium/3d3b64bca86b676d7cf957a250ed6b75c3d25a1e.jpg)
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Informations produit
Description
Bei der VERTES FD21-BM-6H Bain Marie est un
chauffe-plat professionnel pour servir et maintenir au chaud tout type d’aliments. Il est utilisé dans les grandes cuisines, restaurants, hôtels ou par des traiteurs.
Les appareils sont conçus pour un usage professionnel et maintiennent les aliments toujours à la température optimale. Le boîtier et le couvercle sont en acier inoxydable, offrant ainsi des conditions idéales pour les exigences esthétiques et hygiéniques. Tous les appareils disposent d’un robinet de vidange qui facilite considérablement la vidange des réservoirs d’eau. De plus, les bains-marie sont équipés d’une protection en verre qui protège les aliments des contaminations tout en permettant un accès facile.
L’eau versée est chauffée par les résistances et les aliments sont réchauffés de manière uniforme et délicate. La température de chauffe peut être réglée entre 30 et 85 °C. Par principe, la température des aliments ne peut dépasser 85 °C et ne peut donc pas brûler.
Grâce aux dimensions standardisées, différentes configurations de conteneurs GN (Gastronorm) peuvent être utilisées. Un chauffe-plat avec un bac GN peut, par exemple, accueillir 1x 1/1 GN ou 2x 1/2 GN.
Caractéristiques principales
Les appareils sont conçus pour un usage professionnel et maintiennent les aliments toujours à la température optimale. Le boîtier et le couvercle sont en acier inoxydable, offrant ainsi des conditions idéales pour les exigences esthétiques et hygiéniques. Tous les appareils disposent d’un robinet de vidange qui facilite considérablement la vidange des réservoirs d’eau. De plus, les bains-marie sont équipés d’une protection en verre qui protège les aliments des contaminations tout en permettant un accès facile.
L’eau versée est chauffée par les résistances et les aliments sont réchauffés de manière uniforme et délicate. La température de chauffe peut être réglée entre 30 et 85 °C. Par principe, la température des aliments ne peut dépasser 85 °C et ne peut donc pas brûler.
Grâce aux dimensions standardisées, différentes configurations de conteneurs GN (Gastronorm) peuvent être utilisées. Un chauffe-plat avec un bac GN peut, par exemple, accueillir 1x 1/1 GN ou 2x 1/2 GN.
Caractéristiques principales
- QUALITÉ : Le chauffe-plat électrique VERTES dispose d’un réglage de température jusqu’à 85°C, d’un robinet de vidange et d’un couvercle en verre. Grâce au bain-marie, les aliments ne peuvent pas brûler
- GASTRO, BUFFET & CATERING : Le récipient chauffant VERTES est souvent utilisé en restauration, catering et événements privés. Le bain-marie permet de maintenir un buffet chaud et savoureux pendant plusieurs heures
- ÉLECTRIQUE : Le chauffe-plat VERTES se branche sur une prise 230V standard et offre une puissance de 1500W. Le bain-marie peut rapidement atteindre l’ébullition. La température des résistances est réglable de 30 à 85°C
- ACIER INOXYDABLE : Le chauffe-plat VERTES présente un design élégant en acier inoxydable, résistant aux produits de nettoyage et à la corrosion. Facile à nettoyer et durable
- CONTENEURS GN INCLUS : Le chauffe-plat VERTES est prêt à l’emploi, livré avec six bacs GN 1/2 de 150 mm de profondeur. Les bacs GN en acier inoxydable peuvent être nettoyés à la main ou au lave-vaisselle
- Puissance : 1500 Watt
- Alimentation : 230V / 50-60 Hz
- Température : 30-85 °C
- Capacité : 6x GN 1/2 (hauteur 150 mm)
- Dimensions (LxPxH) : 1140x570x400 mm
- Poids : 23,65 kg
- 1x VERTES FD21-BM-6H Bain Marie
- 6x Bacs GN 1/2 VERTES
- 1x Protection en verre avec support de montage
- 1x Manuel d’utilisation
Caractéristiques
- MarqueVERTES
- Hauteur40 cm
- Poids23.625 kg
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Alimentation électriqueFilaire
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