Description générale
Le tunnel de lavage à vaisselle professionnel de la Série RIVER414 d'Elettrobar est conçu pour une efficacité optimale avec une sortie à droite. Sa carrosserie double paroi assure une meilleure isolation thermique et un fonctionnement silencieux. Avec une hauteur utile de 450 mm, il permet le lavage de divers ustensiles, y compris des plateaux et des gamelles volumineuses.Spécifications techniques
- Dimensions (L x P x H) : 4535 x 770 x 1615 mm
- Hauteur de passage utile : 450 mm
- Taille du panier : 500 x 500 mm
- Puissance de la pompe de lavage : 2700 W
- Capacité surchauffeur : 17 L
- Débit pompe de lavage : 1000 L/min
- Surchauffeur puissance (alim. eau froide) : 16000 W
- Puissance max absorbée (alim. eau froide) : 46800 W
- Température d'alimentation eau froide : 10-45 °C
- Température d'alimentation eau chaude : 45-60 °C
- Alimentation électrique : 400 V - 50 Hz - 3N ph
- Capacité de la cuve de lavage : 70 L
- Capacité de la cuve de prélavage : 70 L
- Résistance de la cuve de lavage : 12000 W
- Résistance de la cuve de prélavage : 10500 W
- Puissance ventilateur (séchage) : 550 W
- Débit ventilateur (séchage) : 1400 m3/h
Compatibilité et accessoires
- Dotation de base : 1 panier pour 18 assiettes de ø 240 mm, 1 panier pour verres, 1 godet pour couverts (105 x 105 x 140 mm)
Installation
Il est recommandé que l'installation soit effectuée par un professionnel pour garantir la validité de la garantie.Utilisation
Le tunnel est équipé de plusieurs programmes de lavage (5 au total) et d'un module de prélavage renforcé avec 5 bras de lavage, permettant un débit d'eau optimisé et des économies d'énergie. Le système de rinçage proportionnel permet d'adapter le débit entre les bras supérieurs et inférieurs selon le programme choisi.Autres informations
- Niveau de bruit : < 70 dB
- Pression dynamique du réseau : 1-6 bars (doit être comprise entre 2 et 4 bars)
- Module de séchage en option : Flux d'air chaud puissant (1400 m3/h)
- Auto timer : Détection du panier par capteur électromécanique















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