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Informations produit
Description
Le Tsunehisa Nakiri 16 cm VG-1 est un couteau à légumes japonais traditionnel qui impressionne non seulement par sa précision de coupe, mais aussi par son élégance. Sa lame rectangulaire permet de hacher, trancher et couper en dés rapidement et avec précision, faisant de la préparation des légumes un véritable plaisir.
Fabriqué en acier VG-1 de haute qualité, ce couteau se caractérise par un excellent tranchant, une grande résistance à l'usure et un entretien facile.
La finition polie Migaki lui confère un éclat subtil et facilite le nettoyage. Grâce à sa dureté de 61 ± 1 HRC, la lame conserve son tranchant longtemps, ce qui en fait un outil indispensable en cuisine. Le manche en bois de pak offre une prise en main confortable et sûre, et résiste à l'humidité. L'équilibre parfait de ce couteau le rend intuitif et évite toute fatigue de la main, même après une utilisation prolongée.Le Tsunehisa Nakiri 16 cm VG-1 allie savoir-faire traditionnel japonais et matériaux modernes, garantissant une qualité de coupe exceptionnelle. Si vous recherchez un couteau à légumes répondant aux exigences des chefs professionnels comme des amateurs de cuisine, ce modèle est un excellent choix.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Longueur16 cm
- Matière de la lameAcier inoxydable (inox)
- Matière du mancheBois
- Type d'ustensileCouteau à légumes
- Réf. ManoManoME221497258
- MMID261886257415
- Réf. fabricanthamono_5906800262264
- EAN5906800262264
















