Tomate cerise rouge (Solanum lycopersicum) – 100 graines – Variété à fruits sucrés – Culture en pot ou au jardin

Caractéristiques principales :

Nom botanique : Solanum lycopersicum var. cerasiforme

Type : Plante annuelle (cultivée comme annuelle)

Nombre de graines : 100

Période de semis : De février à avril (sous abri) ou en avril-mai en pleine terre, après les dernières gelées

Maturité : 65 à 80 jours après le semis (selon les conditions)

Poids du fruit : 10–20 g (environ 2–3 cm de diamètre)

Exposition : Plein soleil (au moins 6 heures par jour)

Rusticité : Non rustique (gèle en hiver), nécessite une température minimale de 18–20°C pour germer

Description :

La tomate cerise rouge est une variété très appréciée pour ses petits fruits ronds, sucrés et juteux. Parfaite pour les jardiniers débutants comme expérimentés, elle se cultive aussi bien en pleine terre qu’en pot sur un balcon ou une terrasse. Sa production abondante et sa saveur incomparable font d’elle une incontournable du potager.

Caractéristiques du fruit :

Forme : Ronde

Couleur : Rouge vif à maturité

Saveur : Sucrée, légèrement acidulée

Utilisation : Fraîche en salade, apéritif, ou cuite en sauce

Utilisations :

Dégustation fraîche en apéritif ou en salade

Cuisson pour sauces et coulis

Séchage pour tomates confites

Idéale pour les jardinières et pots sur balcon

Semis et culture :

Semis :

Période : Semer en godets sous abri (serre, véranda, intérieur) de février à avril.

Profondeur : Semer les graines à 0,5–1 cm de profondeur, en recouvrant légèrement de terreau fin.

Température : Maintenir une température de 18–22°C pour une germination optimale.

Levée : La germination prend 5 à 10 jours.

Repiquage : Lorsque les plantules ont 3–4 feuilles, repiquer en godets individuels. Attendre que les risques de gelée soient écartés (mai) avant de mettre en place en pleine terre.

Espacement :

En pleine terre : Espacer les plants de 50–60 cm sur la ligne, et 70–80 cm entre les rangs.

En pot : Choisir un pot d’au moins 30 cm de diamètre et 30 cm de profondeur, avec un trou de drainage. Une seule plante par pot.

Culture et entretien :

Sol : Riche en matière organique, profond et bien drainé. Amender avec du compost ou un engrais spécial tomates avant la plantation.

Exposition : Plein soleil. La tomate a besoin de chaleur et de lumière pour produire des fruits sucrés.

Arrosage : Régulier, surtout pendant la floraison et la formation des fruits. Arroser au pied pour éviter de mouiller le feuillage (risque de mildiou). Éviter les excès d’eau.

Fertilisation : Apporter un engrais riche en potassium (spécial tomates) en début de floraison.

Tuteurage : Installer un tuteur (tige en bambou, spirale) dès la plantation pour soutenir les plants, surtout pour les variétés indéterminées.

Paillage : Un paillage (paille, feuilles mortes) aide à conserver l’humidité du sol et limite les mauvaises herbes.

Taille : Pour les variétés indéterminées, supprimer les gourmands (tiges secondaires) pour concentrer la sève sur les fruits.

Récolte :

Moment : Récolter 65 à 80 jours après le semis. Les tomates cerises se récoltent à maturité, lorsqu’elles sont bien rouges et légèrement fermes.

Fréquence : La récolte s’étale sur plusieurs semaines. Cueillir régulièrement pour stimuler la production.

Méthode : Détacher les fruits en les tournant légèrement ou en coupant le pédoncule.

Conseils :

La tomate cerise est plus résistante aux maladies que les variétés à gros fruits.

Pour une récolte précoce, démarrer les semis en intérieur dès février.

Les tomates cerises se conservent quelques jours à température ambiante, mais sont meilleures dégustées fraîches.

Éviter de planter les tomates au même emplacement deux années consécutives.

Conditionnement :

100 graines.