BBQ-Toro Cocotte en fonte avec couvercle 4,5 litres 2en1 poêle en fonte faitout

BBQ-Toro Cocotte en fonte avec couvercle 4,5 litres | 2en1 poêle en fonte + faitout, cocotte en fonte

Une cocotte traditionnelle et lourde en fonte avec un couvercle parfaitement ajusté, permettant de cuire, rôtir, mijoter, frire, étuver et cuire au four. Que ce soit sur un foyer, un barbecue ou un feu de camp, elle est mobile et polyvalente.

La cocotte à pain dispose de deux poignées latérales sur la marmite et le couvercle, permettant une manipulation sûre. De plus, son poids de 5,3 kg assure une excellente stabilité.

La cocotte régule les variations de chaleur grâce à sa masse élevée (fonte) et permet ainsi une cuisson homogène. Il suffit de placer des braises, du charbon ou des briquettes sur le couvercle et sous la marmite, et l’expérience Dutch Oven peut commencer.

Si vous avez besoin d’une poêle à griller en plus de la cocotte, vous pouvez simplement retourner le couvercle. La surface rainurée crée un marquage appétissant sur les viandes et légumes grillés et apporte des arômes supplémentaires.

Les cocottes en fonte BBQ-Toro sont déjà culottées et prêtes à l’emploi. Une notice détaillée est incluse dans la livraison, au cas où un nouveau culottage serait nécessaire après usage.

Caractéristiques principales :
- Nombre de personnes : 2 - 5 personnes
- Contenance (totale) : 4,5 litres
- Contenance (marmite) : 3 litres
- Contenance (couvercle) : 1,5 litre
- Déjà culottée - preseasoned
- Prête à l’emploi
- Dimensions extérieures : (L) 36 x (P) 19,5 x (H) 13 cm
- Dimensions intérieures marmite : (L) 28 x (P) 18 cm
- Hauteur intérieure marmite : 8,5 cm
- Dimensions intérieures couvercle : (L) 23 x (P) 13 cm
- Hauteur intérieure couvercle : 4,5 cm
- Poids : 5,3 kg
- Matériau marmite et couvercle : fonte

Infos sur le culottage
La Dutch Oven Pan de BBQ-Toro est déjà culottée et peut être utilisée immédiatement. Si un nouveau culottage est nécessaire : nettoyez la cocotte avec de l’eau chaude. Enduisez-la ensuite de graisse végétale neutre (par ex. huile de coco). Placez la cocotte retournée pendant une heure à 200 °C dans le four (ou mieux, à l’extérieur dans un barbecue à couvercle chaud). Étalez le reste de graisse. Terminé. Répétez ce traitement régulièrement afin que les pores se remplissent et que la cocotte soit protégée de la rouille.

Infos sur le nettoyage/entretien
Un nettoyage à l’eau chaude suffit – frottez les résidus alimentaires avec une brosse. N’utilisez jamais de savon ni de produits de nettoyage agressifs. Ceux-ci détruisent la couche de graisse et la Dutch Oven Pan doit alors être de nouveau culottée (voir ci-dessus). Ne conservez pas de restes alimentaires dans la cocotte. Retirez les cendres immédiatement après usage, car l’humidité favorise la rouille.

Infos sur le stockage
Enduisez la cocotte d’une fine couche d’huile alimentaire et enveloppez-la dans du papier absorbant. Ainsi, elle se conserve facilement même pendant de longues périodes de stockage.