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Chauffe-chocolat et sauce, bain-marie sec + 2 GN avec couvercles
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Informations produit
Description
Nom du fabricant : RCCM-250-2GN
Chauffe-plat professionnel - bain-marie sec – peut être utilisé pour réchauffer du chocolat, des sauces, des soupes, des ragoûts et maintenir au chaud tout autre aliment.
Contrairement aux bains-marie traditionnels, cet appareil n'utilise pas d'eau et les récipients GN 1/4 sont chauffés à l'air. Une plaque chauffante épaisse est montée sur le fond de l'appareil qui chauffe l'air à l'intérieur.
L'absence d'eau le rend extrêmement pratique à utiliser, il n'y a pas de problèmes de tartre, d'évaporation de l'eau et de remplacement de l'eau.
Ce chauffe-chocolat est entièrement fabriqué en acier inoxydable. Un élément chauffant moderne et économe en énergie, un thermostat et un affichage numérique attrayant garantissent une température optimale.
Ce chauffe-chocolat est conçu pour les clients les plus exigeants qui apprécient la simplicité d'utilisation et de nettoyage.
Caractéristiques et fonctions :
- construction en acier durable
- BAIN-MARIE SANS UTILISATION D'EAU - SANS CALCAIRE NI VAPEUR
- chauffage rapide jusqu'à 100 °C
- régulation de la température en douceur
- design moderne qui améliore l'attrait de la présentation
- deux récipients GN 1/4, profondeur 150 mm, avec couvercles inclus
- affichage numérique
Technique Paramètres :
Chauffe-plat professionnel - bain-marie sec – peut être utilisé pour réchauffer du chocolat, des sauces, des soupes, des ragoûts et maintenir au chaud tout autre aliment.
Contrairement aux bains-marie traditionnels, cet appareil n'utilise pas d'eau et les récipients GN 1/4 sont chauffés à l'air. Une plaque chauffante épaisse est montée sur le fond de l'appareil qui chauffe l'air à l'intérieur.
L'absence d'eau le rend extrêmement pratique à utiliser, il n'y a pas de problèmes de tartre, d'évaporation de l'eau et de remplacement de l'eau.
Ce chauffe-chocolat est entièrement fabriqué en acier inoxydable. Un élément chauffant moderne et économe en énergie, un thermostat et un affichage numérique attrayant garantissent une température optimale.
Ce chauffe-chocolat est conçu pour les clients les plus exigeants qui apprécient la simplicité d'utilisation et de nettoyage.
Caractéristiques et fonctions :
- construction en acier durable
- BAIN-MARIE SANS UTILISATION D'EAU - SANS CALCAIRE NI VAPEUR
- chauffage rapide jusqu'à 100 °C
- régulation de la température en douceur
- design moderne qui améliore l'attrait de la présentation
- deux récipients GN 1/4, profondeur 150 mm, avec couvercles inclus
- affichage numérique
Technique Paramètres :
- - Modèle - RCCM-250-2GN
- - Numéro de catalogue - 1249
- - État de l'article - Neuf
- - Matériau - Acier inoxydable
- - Tension - 230 V
- - Puissance - 250 W
- - Plage de température - 1-100 °C
- - Capacité totale - 8 l
- - Capacité du récipient - 4 l
- - Nombre de récipients - 2
- - Dimensions (L x l x H) - 34,5 x 28,2 x 29,4 cm
- - Poids - 7,35 kg
- - Dimensions d'expédition (L x l x H) - 38,5 x 34 x 34 cm
- - Poids d'expédition - 8,4 kg
Inclus :
- - Chauffe-chocolat
- - Récipients GN1/4 2 pièces.
- - Couvercles GN1/4 2 pièces
- - Instructions PL
Caractéristiques
- MarqueROYAL CATERING
- Alimentation électriqueFilaire
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Nombre d'emplacement(s) GN2
- Réf. ManoManoME13140997
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