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Du réchaud à gaz 3 robinets, dit réchaud tripatte ou réchaud à paella, au réchaud de camping en passant par le réchaud cuisinière 2 feux : la puissance, le nombre de feux ou brûleurs, la stabilité, le type de gaz (butane, propane, GPL), de bouteilles ou de cartouche sont les principales caractéristiques des réchauds.