La cocotte STAUB en fonte émaillée de 26 cm est idéale pour mijoter, rôtir et servir une variété de plats, y compris la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Avec un volume de 5 litres, elle est conçue pour conserver la chaleur et restituer les saveurs de manière optimale grâce à son émaillage intérieur noir mat résistant aux rayures. Son couvercle innovant, doté de picots, permet une rétention de l'humidité, garantissant des résultats juteux et tendres. Fabriquée en France, cette cocotte allie durabilité et esthétique, ce qui la rend parfaite pour une présentation à table.
Spécifications techniques
Diamètre : 26 cm
Diamètre du fond : 21,7 cm
Hauteur : 17 cm
Hauteur sans couvercle : 11,8 cm
Longueur : 33 cm
Poids : 5,7 kg
Volume : 5,2 litres
Matériau : Fonte
Couleur : Noir mat
Compatibilité et accessoires
Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
Peut aller au four jusqu'à 250°C
Convient au lave-vaisselle
Utilisation
Cette cocotte est parfaite pour une cuisson économe en énergie, que ce soit au four ou sur une plaque de cuisson. Elle est conçue pour offrir une cuisson savoureuse et uniforme, tout en étant facile à entretenir.