Spatule à crème en inox droite, manche rouge, taille 12 pouces

Spatules à crème et à glaçage en acier inoxydable à manche en bois, modèles droit et coudé

Cette spatule à glaçage est l'outil idéal pour lisser la crème au beurre, la chantilly ou la ganache sur vos gâteaux, et pour obtenir un fini net et régulier sur les desserts. La lame en acier inoxydable est rigide et parfaitement plane : elle permet d'étaler la crème sur le dessus et les côtés du gâteau, de répartir uniformément une garniture et de soulever délicatement les pièces montées. Le modèle coudé offre un angle confortable pour lisser la surface sans toucher le gâteau du bout des doigts.

Le manche en bois massif offre une prise en main stable et agréable, avec une finition rouge ou noire selon le modèle choisi. L'acier inoxydable se nettoie facilement et ne retient ni les odeurs ni les taches. Différentes longueurs sont proposées, de 4 à 12 pouces, afin de convenir aux petits gâteaux individuels comme aux grandes pièces à étages.

Caractéristiques :

• Type : spatule à glaçage en acier inoxydable droite
• Manche : rouge
• Taille : 12 pouces
• Matière : lame en acier inoxydable, manche en bois
• Poids : 0.1 kg

Que vous réalisiez des layer cakes, des cupcakes, des tartes ou des desserts plus élaborés, cette spatule à crème vous permet un travail précis et soigné. Elle convient aussi pour étaler la pâte à sucre, garnir les gâteaux ou réaliser le glaçage miroir. Un ustensile professionnel et durable, aussi utile pour les amateurs éclairés que pour les pâtissiers de métier, à la maison comme en laboratoire.