Description générale
Couteau Shiori universel de la série 撓 Mitsuki Murō, un outil pratique apprécié des professionnels et des chefs. Parfait pour couper des produits de petite et moyenne taille, il est également excellent pour nettoyer les légumes. Ce couteau est idéal pour toute cuisine ou à offrir.
Spécifications techniques
- Lame en acier trois couches 10Cr15CoMov
- Manche en corne de buffle et séquoia
- Dureté HRC : plus la valeur est élevée, meilleur est l'acier
Autres informations




















