Description générale
Le Shiori Hamburg Murō est un couteau utilitaire de cuisine fabriqué dans une usine allemande de Solingen, reconnue pour son savoir-faire de 300 ans. Ce couteau allie méthodes traditionnelles et technologies modernes, offrant une qualité exceptionnelle pour une utilisation quotidienne.Spécifications techniques
- Matériau de la lame : Acier allemand 1.4116
- Dureté de la lame : 56 +/-1 HRC
- Longueur de la lame : 12 cm
- Longueur du manche : 10 cm
Utilisation
Le couteau Shiori Hamburg Murō est idéal pour diverses tâches en cuisine, notamment :- Trancher des produits de petite et moyenne taille
- Nettoyer les légumes
- Découper la viande
- Éplucher les fruits
- Hacher les herbes
- Trancher le pain
- Réaliser des coupes précises et décoratives
Autres informations

Chaque manche est fabriqué en bois d'olivier naturel, ce qui peut entraîner des variations par rapport à la photo. La lame est huilée en usine pour la protéger de la corrosion. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver soigneusement le couteau et de le sécher.



















