Sauge ananas doré BIO/Godet

Salvia elegans 'Golden Delicious' : Un bijou d'or et de feu

La Salvia elegans 'Golden Delicious' est une plante vivace qui séduit par son feuillage doré éclatant et sa floraison rouge vif. Cette variété, issue d'une mutation naturelle de la sauge ananas, est devenue un incontournable des jardins grâce à son élégance et à son parfum envoûtant.

Description botanique

• Feuillage: Le principal atout de cette sauge réside dans son feuillage. Les feuilles sont ovales, légèrement rugueuses et d'une couleur jaune doré intense. Elles dégagent un parfum délicat et fruité, rappelant l'ananas, d'où son nom commun.
• Floraison: En fin d'été et en automne, la plante se couvre de fleurs tubulaires d'un rouge écarlate vif. Ces fleurs sont groupées en épis et attirent de nombreux insectes pollinisateurs.
• Port: La Salvia elegans 'Golden Delicious' est un arbuste buissonnant qui peut atteindre environ 80 cm de hauteur. Son port est compact et arrondi.

Culture et entretien

• Exposition: Cette sauge apprécie les emplacements ensoleillés à mi-ombre.
• Sol: Elle se plaît dans un sol riche, frais et bien drainé.
• Rusticité: La Salvia elegans 'Golden Delicious' est relativement rustique et peut supporter des températures jusqu'à -7°C. Cependant, dans les régions aux hivers rigoureux, il est conseillé de la protéger avec un voile d'hivernage.
• Arrosage: Les arrosages doivent être réguliers, surtout en période de sécheresse.
• Taille: Une taille légère après la floraison permet de maintenir un port compact et de favoriser une nouvelle pousse.

Utilisations

• Ornementale: La Salvia elegans 'Golden Delicious' est une plante ornementale de premier choix. Son feuillage doré et sa floraison éclatante en font un élément de choix pour les massifs, les bordures et les potées.
• Culinaire: Les feuilles et les fleurs de la sauge ananas dorée sont comestibles et peuvent être utilisées en cuisine pour aromatiser les plats. Elles apportent une touche originale aux salades, aux viandes et aux desserts.
• Médicinale: La sauge possède des propriétés médicinales et a été utilisée traditionnellement pour ses vertus antiseptiques et digestives.

En résumé

La Salvia elegans 'Golden Delicious' est une plante vivace facile à cultiver et offrant un spectacle magnifique tout au long de la saison. Son feuillage doré, son parfum délicat et sa floraison éclatante en font une plante incontournable pour tous les amoureux du jardin.

Conseils supplémentaires

• Association: La Salvia elegans 'Golden Delicious' se marie à merveille avec d'autres plantes aux couleurs complémentaires, comme les sauges bleues, les verveines ou les lavandes.
• Multiplication: La multiplication se fait principalement par semis ou par bouturage.
• Maladies et ravageurs: La sauge ananas dorée est une plante rustique et peu sensible aux maladies. Cependant, elle peut être attaquée par les pucerons.