Satake Cutlery Mfg Kenta Couteau Santoku en noyer 17 cm universel
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Informations produit
Description
Couteau Santoku Kenta en noyer de 17 cm de Satake Cutlery Mfg
Satake cutlery mfg.co.,ltd
Couteau Santoku Kenta en noyer de 17 cm de Satake Cutlery Mfg
Un couteau de cuisine japonais polyvalent, conçu pour couper les légumes, les fruits, la viande et le poisson. Sa large lame permet de transporter facilement les aliments coupés dans un saladier ou une poêle et est également pratique pour écraser l'ail. Le manche haut évite que vos articulations ne heurtent la planche à découper. Grâce à ses grandes dimensions, ce couteau est idéal pour couper les gros fruits et légumes, comme la pastèque, la courgette ou le chou.
Caractéristiques techniques :
Lame : acier au molybdène-vanadium
Manche : bois de noyer, anneau en plastique
Dureté : 56-58 HRC
Longueur totale : 30,3 cm
Longueur de la lame : 16,5 cm
Largeur de la lame : 4,5 cm
Épaisseur de la lame : 1,8 mm
Affûtage : double tranchant
Poids : env. 90 kg g
- Code fabricant : 808-026
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Quantité par pack1 .
- Type de lameDe précision
- Type d'ustensileCouteau Santoku
- Réf. ManoManoME101568524
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