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Salamandre Professionnel de Cuisine L75 - Gaz - Base mobile - Sofraca

Dont éco-participation : 0,10 € TTC

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Informations produit

Description

Description générale

La salamandre professionnelle de cuisine L75 à gaz avec base mobile est conçue pour les professionnels de la restauration rapide, tels que les snacks et sandwicheries. Elle est équipée de deux brûleurs à flamme pilotée, permettant de réaliser diverses techniques de cuisson comme le glaçage, la décongélation, le doré, le gratinage et le grillage de toasts, gratins, pizzas et soupes à l'oignon.

Spécifications techniques

  • Alimentation : Gaz (Butane/Propane)
  • Thermostat : 1
  • Zone de chauffe : 1
  • Surface utile : 575 x 400 mm
  • Puissance : 5820 W
  • Installation

  • Base mobile pour un réglage facile
  • Support mural en option
  • Utilisation

    La salamandre se règle facilement en fonction de la cuisson souhaitée grâce à un système de crémaillère qui permet d'ajuster le plateau vers la source de chaleur. Les brûleurs sont contrôlés par un robinet à soupape avec voyant pilote et thermocouple.

    Autres informations

  • Construction en inox finement satiné
  • Grille en acier chromé
  • Poignée isolante
  • Tiroir de récupération extractible
  • Allumage piezo
  • Caractéristiques

    • Marque
      MATÉRIEL CHR PRO
    • Largeur
      40 cm
    • Température réglable
      Oui
    • Grille réglable en hauteur
      Oui
    • Réf. ManoMano
      ME95368213
    Vous êtes ici :
    Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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    Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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    Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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